Ngoài việc rất dễ làm, nguyên liệu giản đơn, món ăn này quí vị có thể dùng nhiều trong mùa hè mà không lo bị nóng.  
Táo tàu tiềm chôm chôm

NGUYÊN LIỆU

  • Chôm chôm: 1 hộp
  • Hạt sen tươi: 30g
  • Thịt xay: 200g
  • Giò sống: 100g
  • Cà rốt: 50g
  • Táo tàu: 10 trái
  • Ngò rí: 1cọng
  • Lá dứa: 2 cọng
  • Cọng hành lá
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên
  • Bột ngọt

1. Cách sơ chế:

– Chôm chôm bỏ nước, để ráo. Táo tàu ngâm nở. Hạt sen luộc chín.– Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Cà rốt băm thật nhỏ.– Làm nhân: Quết nhuyễn giò sống với 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO® sau đó trộn thật đều với thịt heo, cà rốt, hành rối nhồi nhân vào từng trái chôm chôm. 

2. Cách thực hiện:

Nấu táo tàu và lá dứa với 1 lít nước đến khi táo tàu chín mềm, cho chôm chôm, hạt sen vào hầm đến khi chôm chôm nổi lên là chín, nêm 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối, 1m đường. tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc táo tàu tiềm chôm chôm ra tô, rắc thêm ngò rí. Dùng nóng.

Mách nhỏ

Quết nhuyễn giò sống trước khi trộn các nguyên liệu còn lại để nhân dai hơn.Lá dứa giúp cho nước súp có vị ngọt thanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tôm sốt Góc Cach lam cha dau khớp thực phẩm cá tỏi vua dau bep 2013 tôm xào goi ot chuong ngu sac thuc uong Lang mới rèm cửa Mon ga tranh treo tường hải sâm nhũ Từ Thịt gà che bien mon xao âm thực cách nấu chè khoai môn Những món Bắc nổi tiếng ở Sài Gòn làm gỏi Cách làm kim chi súp lơ rán giòn mẹo vặt trong bếp mẹo hay mién xào món cháo bánh bò thốt nốt cach lam gỏi miến gÃƒÆ rang Về miền Tây thưởng thức sỏi mầm cach lam ca vien chien thiên Bún thit nuong hàm Cach lam banh mi chè sườn cây nướng spaghetti cách nấu canh hạt sen cha cua ngon bún thịt nướng tiramisu cream ng 虏 mì ý sốt phô mai ba ba om chuối meo hay chè nếp cẩm Bò khô chua ngot Cách lam banh mi hữu mochi dau ngon lãng ẩm thực malaysia tu van ban tiec ức gà xào ớt chuông chan ga hap tau xi Vài cha ech thom ngon cách làm thịt viên trẻ những hàng bún ốc ngon Banh xeo cach lam ca nam xao thit nac Mùa lạnh Quốc cà basa nguyễn trãi vịt giả cầy món vịt Hiếu Trần cach lam banh muffin com ga la dua Trung Hoa món ăn từ tôm cơm rượu chao ngon Tôm chua khoai lang làm bánh bàn chải một ít banh su kem sốt xì dầu thach dua hau ngon hộp trung hap thit bo Cách lam nem Baskin Robbins ưu đãi bánh trung thu kem Cach lam banh bong lan cún khang hai món giải khát mát lạnh cach lam bo nau ruou vang canh nam thit nac ca chua Canh cà cháo thịt bằm thịt bò cuốn nấm cach lam nui xoan nuong Món chiên giòn Kho thit tất tự chế khung ảnh bánh bí ngô tự may bộ khăn mũ lam xa lach pho mai nổi kem trà sữa thái bánh dứa Sinh tố hoa quả tươi ngon Từ Rau củ Cách làm bánh xoi khuc phan thiết canh thịt bò rong biển đồ trang trí từ gỗ cach nau ca ri de ngon pho mai ức gà tứ vị Thịt kho Cách chiên khoai tây phồng bun bo hue món ngon ngày Tết sen