Tào phớ được làm từ đậu tương. Tào phớ có màu trắng ngà, vị bùi. Miếng tào phớ mịn tan. Tào phớ là một trong những đồ ăn vặt ưa thích của nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam
Tào phớ

Nguyên liệu cần có:

100 gram đậu nành

1 lít Nước

1 muỗng cà-phê đường nho

100 gram đường

Hoa nhài hoặc hoa bưởi

Hướng dẫn cách làm:

tao-pho

– Đậu nành ngâm trong nước lạnh cho nở từ 4-6 giờ (mùa hè), và từ 6-8 giờ (mùa đông).

– Đãi sạch vỏ rồi dùng tay bóp đậu với nước để ra bớt bọt, xả nhiều lần.

– Dùng máy xay xay nhuyễn đậu cùng 1 lít nước rồi lọc qua vải dầy, vắt lấy 1 lít sữa đậu nành.

– Bắc lên bếp vừa đun vừa khuấy đến khi sữa đậu nành bắt đầu sôi bùng thì vặn nhỏ lửa, mở nắp nồi nấu sôi liu riu khoảng 10-15 phút nữa.

– Hớt bọt.

– Khi sữa gần sôi thì hòa tan đường nho với 1 muỗng canh nước lạnh vào dụng cụ chứa tào phớ.

– Sữa sôi đổ nhanh sữa vào bát đã hoà tan đường nho.

– Hớt sạch bọt trên bề mặt, để yên đến khi đông.

– Đun nước đường và cho hoa để lấy mùi thơm.

– Khi ăn hớt mỏng tào phớ vào chén, đổ nước đường lên trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tao pho lam tao pho ngon tao pho

tự may thảm liên dưa leo trộn thịt bò hành tây kem pho mai ngon ot cari tôm salad bo cay ngon hành tím phi ca nuc ngon che khuc bach bi do thom ngon Giải Phẫu Banh mi bo toi chao bo cau Thit nướng lam banh kep Nhá bánh đa nem nhân tôm cach mướp hương xào tép Vi宄勫檼 cách làm thiệp cách làm khô bò Mì vịt tiềm luon nhoi thit heo um Thể dục rau sup lo Lớp dừa nạo dầm hoa quả với sữa chua hấp cách nấu mì quãng ngon bánh thịt gà Giò Món cách làm thịt kho tiêu Tuong ngọt salad ca ba sa Cún Khang Bò nướng củ hành thơm lừng c º mi udon miến măng gà phở gà cach làm kim chi che mit công thức cà tím om ngũ vị hương tom hap muoi ngon hăm làm chè ngô đậu phụ non om tôm Pháp pudding dau hu trung Nước sốt làm ruốc cá rô ngon ăn chơi tết nhâm thìn kem chuoi bo dau phong ngon Cách làm dạ dày heo bánh quy ngon dui ga chien thom ngon vịt quay bắc kinh CÃƒÆ basa Vo buoi công thức trứng bọc thịt sốt cà chua cach lam mam cach lam bun nem nuong mẹo chọn trái cây hè cà rốt thịt gà hấp nấm khoai so lẩu xi quách bánh hambuger cach lam banh muffins món ngon với khoai lang thịt ăn ăn cơm thit chua phu tho cach nâu lâu lươn lam banh macaroon ga nau nam ngon canh cách làm mỳ xào hải sản mon sup bữa trưa Hạn Đồ dùng cách làm canh bạch tuộc canh bún cá rô phi sinh Tôm hấp Thịt chiên nước tương Chung me làm sốt phỏ vịt quay nau lau cua 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa vật cach luoc thit chan gio nem tai cuon banh trang ngon Làm Bánh mỳ mú cà khoai trứng cút rim mặn ngọt banh canh suon heo Vừa ghẹ rang me thịt bằm xào mắm tép bánh xúc xích xiên com óc heo chưng đậu ếch xào măng Cach lam nuoc nha dam nông Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt bánh mì ngon bánh kem canh gà củ cải cà rốt Bốn 膼岷璵