Tào phớ nước đường là ăn bình dân, ngon, ăn rất mát và được rất nhiều người yêu thích,nhiều chất dinh dưỡng. Nào cùng bắt tay thực hiện nhé
Tào phớ nước đường

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram hạt đậu nành khô
  • 1,5 lít nước
  • 7 lá gelatin = 9g
  • Nầu nước đường: 50 gram đường thốt nốt, 30 gram đường cát trắng, 200 ml nước và vài lát gừng.
Hướng dẫn cách làm:
Tào phớ nước đường mịn màng thơm

Tào phớ nước đường mịn màng thơm

  • Đậu nành ngâm qua đêm, sau đó bóc bỏ vỏ nếu muốn tào phớ trắng. Lá gelatin ngâm vào nước đá lạnh khoảng 15 phút.
  • Cho đậu nành và nước lạnh vào máy xay nhuyễn.
  • Cho hỗn hợp đậu nành đã xay vào miếng vải mỏng vắt lấy nước bỏ bã.
  • Cho sữa đậu nành, lá dứa, 30 gram đường vào nồi, bắc lên bếp nấu với lửa vừa. Nấu khoảng 20 phút và nhớ thường xuyên khuấy tránh sữa tràn ra ngoài. Qua 20 phút bạn tắt lửa rồi vớt lá gelatin cho vào khuấy đều.
  • Đỗ hỗn hợp này ra tô to ( bỏ lá nếp) và lấy màng thực phẩm bọc miệng tô, cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng cho tào phớ đông.
  • Nấu nước đường cho tan, thêm vài lát gừng cho thơm.
  • Múc tào phớ ra chén, chan nước đường thêm vài lát gừng.

Mong bạn ngon miệng với tào phớ nước đường. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tao pho ngon Tao pho ngon tao pho nuoc duong

làm mứt vỏ cam làm mẻ chế biến hải sản Từ Bánh gối gà sốt chanh leo nêm tôm thịt bằm cách làm ruốc gà đăng hong cach trong rau các món thanh mát Chế độ ăn uống lam bo luc cam xao thit bo làm patê ngon sườn chao dầu Chả Cá Chim tan lam thach sua xoai lot trung cơm gà Hội An Chè đậu cach lam banh dorayaki cách làm nước mắm chua ngọt liệu leo^|Chư mèogon cach Cach lam xoixôi thập cẩm"> nấu xôi thập cẩm Chẳng Canh bi do làm sương sa Canh cà Những món ăn giúp bạn hưng phấn Khều chấm mút ở hồ Chà Cach lam xoi pho mai lekima rÆ á u bẠp Cach xao long ga canh mit ca ro phi nuong lo cách làm thịt heo áp chảo cơm thố làm sủi cảo mèo Cà Nuong Sửa lemon banh duc ngon Do uong bánh mì chà bông Canh ngon Cach nau chao nam mam cà gio heo kho dua ngon làm tranh giấy đậu phụ cuộn rau củ vuông cánh gà tẩm bơ tỏi nướng Cháy leo ôc Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng Canh bầu món nấm làm xôi mặn bánh papparoti ChẠcà Rau mồng tơi cái xanh dan len liá crepe đào Ca loc hap CANH GÃƒÆ bap cai ngam Ca chua phớ cháo cua bông cải Cac mon xoi lá cẩm nấu xôi Cach lam kem dua leo cach nau bun bo hue cach nau nuoc dau xanh CANH CHUA mà t CAch lam Cha gio Cac mon canh huong dan Luå å ç lá chanh Cach lam bun Cha yẠCANH GÃ ГЃo Cach lam Kim chi tra sua thai goi bong sung chả cá rô phi chiên gà khô phở chua tôm chiên sốt trái cây Ca loc nuong trui Cải thìa lá chanh hấp ốc canh dua leo Ca cơm bánh phu thê đậu xanh Cửu ngũ vị CA thu KHO TO Cải chua món ngon ê lam banh oc que bằng lá dứa trắng