Hướng dẫn bạn làm TÀO PHỚ CÀ PHÊ thơm nức, mịn mượt quá ngon mà giản đơn! Tào phớ cà phê thử một lần là mê!
Cách làm TÀO PHỚ CÀ PHÊ ngon



Tào phớ cà phê

Để làm tào phớ cà phê Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

300ml sữa đậu nành không đường

100 gram đường

8 lá gelatin

5 gram bột rau câu con cá dẻo

14 gram cà phê hoà tan

Nước cốt dừa



Tào phớ cà phê

Rửa sơ gelatin rồi ngâm trong nước lạnh cho lá gelatin mềm.


Tào phớ cà phê

Cho sữa đậu nành và 50 gram đường lên bếp, khuấy đều sau đó cho cà phê vào khuấy đến khi cà phê tan hết.


Tào phớ cà phê

Khi sữa bắt đầu sôi thì vắt ráo gelatin thả vào nồi sữa, vặn nhỏ, khuấy cho gelatin tan thì tắt lửa.


Tào phớ cà phê

Đổ sữa đậu nành cà phê ra các khuôn nhỏ. Đợi nguội đặt vào ngăn mát tủ lạnh.


Tào phớ cà phê

Cho 20 gram đường vào nồi, đun cho tới khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ 200ml nước vào, nấu sôi. Phần đường còn lại trộn với phần bột rau câu, sau đó đổ vào nồi nước caramel. Đun sôi trở lại rồi đổ ra hộp chịu nhiệt. Khi thạch nguội thì đặt vào ngăn mát tủ lạnh.


Tào phớ cà phê

Sau khi thạch đông, cắt hạt lựu.


Tào phớ cà phê

Đổ tào phớ cà phê ra bát, thêm thạch caramel, rưới nước cốt dừa lên trên và thưởng thức. Có thể thêm đá bào nếu bạn ăn lạnh.


Làm tào phớ thông thường đôi khi khiến bạn bị “lười” vì quá nhiều công đoạn lích kích nhưng với cách làm tào phớ trên công việc sẽ trở nên vô cùng giản đơn. Tào phớ cà phê thơm phức vị cà phê, mịn mượt mát lành, ăn kèm với thạch caramel màu sắc bắt mắt và chút nước cốt dừa quả là sự kết hợp tuyệt hảo. Nếu bạn thích ăn lạnh thì có thể dùng thêm đá bào nhé!

Tào phớ cà phê

Mong bạn ngon miệng và hài lòng với món tào phớ cà phê này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè tào phớ món ăn vặt món ăn việt nam món tráng miệng tào phớ cà phê

bốc bắp nướng cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n cach lam banh samosa CHẢ phô mai chiên khoai tây mon bi ngoi dau hu ngon om cai bo xoi xao xot dau hu cu nang đủ cã thu sinh tố rau bắp cải dạ dày hầm MV Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Gạo tẻ chạo tôm ca kho mia Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ nước ngọt món ăn Việt Nam măng tươi xào gà Thuat nau ngon Vừa Mon khai vi công thức bánh trung thu nhân cốm ruốc cá cach làm chả giò pudding xoai thom ngon thịt rang mắm tép coc bao tu bí ngô vit kho chỏi MẠChè đậu đỏ goi mang tuoi ngon cach lam ruoc kho so long Làm Mứt dừa xương cach lam nuoc cham trang tri banh tự làm bánh bò tại nhà cach MON CHAY uc ga mức bao quan banh chung Từ Rau củ bánh chocolate vị mật ong thach rong bien tp hẠlong sườn rim chua ngọt cá nục sốt cà cà thu quay công thức chè bột lọc nhân cùi dừa Bún bò phòng