Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

Tuong ngọt sa lát gà ngũ sắc Túi mực bạch tuộc nướng nui trộn với nước sốt lạc Bánh đậu xanh nướng nylon bun xao hấp bánh khoai lang Ot ngot cá chiên giòn lam ca loc hap bau cóc ngào muối ớt chia kem sua đóng chè buoi thi ba chi bi do bánh đúc bi đo quận kem trái cây bánh rắn công thức cá cơm kho riềng moothie chuối xoài kem hương dứa trà hoa hồng lam xoi bap ngon Hít hà với món ngon từ tôm nõn cach nau ga sot bo canh rieu ca ngan nau dua thom ngon công thức bánh xèo hải sản cha ca thom ngon trào cháo đậu đỏ hợp hải sản rang cùi dừa dau phu ngon cha muc ngon Bà m thịt xào nui lạp vịt cải thảo Kho thit mi nau gan heo goi oc giac sữa chua mít cuối tuần chuối làm bánh bánh lê tươi nhuộm màu ngắm 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc đồ công thức bánh trung thu không cần lò bạc hà Thịt trâu bánh mỳ nhân gà bánh mì sandwich cà chua ca chep Mít trộn tôm thịt ngon mê ly chiên nước mắm Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây bánh phô mai xoài chả giò nhân trái cây tôm xóc tỏi trang trí nhà đón năm mới Nước leo nước ép cà rốt bưởi thit lon rang muoi me bí quyết nấu lẩu mắm miền Tây rau day cháo hạt sen Món Âu ca hoi kho tieu Cá kèo trong ẩm thực của người miền sushi nhat ban làm kimbap canh ga nuong sot cam goi bo kho cÃƒÆ Basa bó goi gia do chay cá kèo khọ cach lam goi ngon đùi gà hầm Hà Nam kho cà ngon đừng Món ngan thịt quay tào gà xào sả tac sữa chua sức khỏe dinh dưỡng tiêu cơm rang dứa banh khoai lang nuong ngon gà ham sảng sốt chua ngọt chậu cảnh canh ca nau dua canh thịt gà ốc bươu xào cá ba sa nướng trứng hấp nấm TẠo banh nặm nếp cẩm tu lam cha ca vムcá kho cay canh kho qua ngon trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng nau che kiem sốt dâu cách nấu bún bò huế lÃƒÆ chanh phô mai rán kem chuối thịt heo chiên