Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

thịt nguoi nui xào bông hẹ bánh trứng cách nấu chè bắp ga nuong xien kieu thai ngon xoai dam sũa chua dầm hoa quả Bạn có biết cách chọn mua mực khô tôm sấy cach lam canh rau cu thap cam mua Vu Lan kem bơ Làm gỏi các món tai heo bánh cuôn kem dao sua chua ngon chiên thit trời súp rau bina lườn gà chiên ga chien gion Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ sống chao bo cau cu cai hap Hạn thịt lợn kho Trè æ½ khoai Lang chien nước mắm Vừa Mẹo Vặt Duoi bo ham gởi cách làm bún trộn tôm bánh kem Chung canh cá nấu măng Cơm BBQ công thức salad hoa quả canh cá nấu ngót sup hoanh thanh thuc don canh ga cay nuong Dạy canh bí giò sống Bánh đúc nóng cắt tỉa hoa quả Quấn món ngon từ sứa chà gỏi thịt bò lam thach rau cau cach nau canh cha ca bun nươc leo soc trăng cá hường rán sả gà chay chè ngô bánh bò dừa cach nau sup ngon Bun ca bánh mì dừa tôm chiên trứng vịt muối kho tau Cất đồ khoai mon chien c º làm mứt dâu món lẩu lam cheesecake 膼岷璵 Miền Bắc Bun thit nuong sinh to ca rot mi xot cay ngon Măm tôm chua cuốn sữa tươi mon oc Cá Kho so diep chien sot mu tat dau xao ga xe ca doi kho cai Xi gỏi khô mỡ gà bọc giấy bạc làm bánh flan ng bánh mỳ bắp nhà đẹp vườn xinh xôi ruốc rau cau pho mai canh cua dong mon bun xôi xoài nước dừa 同行龙 xôn canh dưa nấu sườn chan trung muoi thom canh ga nau nam va rong bien tự làm chè trôi nước canh ga ram quẩy ngon Bánh nướng Chã gio Tứ vị đại tráng dương thói đỗ cách bảo quản nấm tươi tuyet hàu nấu cháo gà rang Món ăn nhiều dinh dưỡng cua rang tieu cua đồng chiên giòn