Các chuyên gia sức khỏe cho biết a ti sô có hàm lượng cao chất chống ô xy hóa giúp trung hòa và loại bỏ các gốc tự do khỏi dòng máu, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe cơ thể.

	Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe

Các chất chống ô xy hóa như rutin, cynarin, quercertin, silymarin, luteolin và anthocyanin có trong a ti sô giúp bảo vệ gan và tái tạo mô gan. Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ thường bổ sung a ti sô ít có nguy cơ bị ung thư vú hơn so với những chị em không dùng a ti sô.

Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô 1
A ti sô giúp bảo vệ gan và ngừa ung thư - Ảnh: Khánh Vy

Chiết xuất từ lá a ti sô có tác dụng tiêu diệt tế bào và làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt và bệnh bạch cầu. Hàm lượng chất xơ có nhiều trong a ti sô cũng giúp duy trì sức khỏe đường ruột.

Được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên, a ti sô giúp hỗ trợ tiêu hóa tuyệt vời. Chúng cải thiện chức năng túi mật và đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Lá a ti sô được cho có đặc tính giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Mai Duyên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơ thể, a ti sô, sức khỏe

Cơm me mut dua sa kê tẩm bột chiên hoa lẠtrÃƒÆ bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và Cach lam nuoc mam gung súp dinh dưỡng mieng bánh bột mì vừng công thức bánh mì dừa nhân chocolate cach lam banh bao bi ngo thạch vải mẹo vặt nhà bếp cơn cải xào thịt rau câu dâu thưc don mon ngon tôm sú sốt bơ đậu cơm vo món ăn noel gừng kho nấm đùi gà rang muối công thức bánh cookies nhân mứt Bot Nếp tôm khô canh khoai sọ rau dền spaghetti thịt viên nấu canh củ với sườn flan rau cau canh cải xoong canh cá rô cải xanh cơm gà hội an cách nấu canh cà tím rau củ trộn bò lúc lắc bơ nướng gà công thức bánh bò hấp Cach lam tra sua lam kem cu hanh tim tự làm trân châu tại nhà gỏi gà xoài xanh lam banh bong lan pho mai Banh tôm chiên nhút nước atiso lá dứa bánh đa xúc nấm đậu thành canh cá lóc nấu chua muối kim chi bắp cải bún trộn thịt gà cách nấu phở gà bánh đậu hũ phô mai atiso quẩy nóng lÃng spaghetti sốt thịt xông khói kho cá ngon bánh 3 màu rang bơ bò cuôn lam heo chien xu ngon gà sốt kiwi nước mắm chua ngọt bún cuốn tai lợn xào răm cách nấu cháo cá bánh mỳ chuối chiên món ăn hong kong Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ can 4 món ốc với nước sốt cực ngon nấu bún chả cá bã³c cách mix sinh tố xoài muối dưa món chè chuối với trân châu chiên cà tím bông cải trắng chiên banh kem dau Trốn Mùa lạnh banh bao ngon Nướng banh bao trung cut chè đậu xanh hạt sen cach lam ngheu nuong bò xốt vang súp Tunisia chiên cà chua nướng gà chua cay sua ngon cháo mè xay thit ram man cua biển sa lát ớt chuông món ăn giàu chất béo cach lam banh ran ngon cách làm tôm chiên cay bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ bí quyết vịt quay sốt ngon Lam mam com chien Hậu canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót Kem đá trái cây cua rang me công thức bánh khúc cây chả hẹ cháo cá hồi cà rốt cách làm đậu xốt xì dầu nước quả Cha tom mì lạnh đậu nành nước sấu cach lam mi nau nam kim chi Công thức làm bánh bao xop chè gừng cháo cua đồng đậu hủ sốt tương