Làm mới một món ăn cũ sẽ đem lại cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức, đó không chỉ là ý tưởng cho bữa ăn thêm đẹp mắt mà còn bày tỏ một thông điệp tình yêu rất dễ thương! Tạo hình trái tim cho trứng tráng thật đẹp!
Tạo hình trái tim cho trứng tráng thật đẹp!

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau:

- 5 quả trứng

- Ít lá hẹ

- Một chút muối  
 

Bước thứ nhất(1):

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

 

Thêm chút muối vào và trộn thật đều.

 

Bước thứ hai(2):

Thêm hẹ cắt nhỏ vào cả hai phần trứng và trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo (chỉ nên sử dụng chút ít dầu, đủ để láng bề mặt chảo) rồi đổ một lượng lòng đỏ vào, xoay cán chảo cho lớp trứng láng một lớp đều mỏng trên bề mặt.

 

Khi bề mặt hơi xém bạn dùng đũa hoặc vá gỗ cuộn miếng trứng lại. Sau khi cuộn hết lớp trứng, rán thêm một vài giây thì gắp nó ra đĩa để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục rán phần lòng trắng trứng, đến khi nó hơi đông lại thì đặt cuộn lòng đỏ lên trên...
 

... và cuốn lớp lòng trắng bọc lấy phần lòng đỏ.

 

Rán thêm khoảng 20 giây rồi gắp cuộn trứng ra.

 

Chờ trứng nguội đi một chút thì bạn dùng dao sắc xắt thanh trứng thành từng khoanh mỏng khoảng 1,5cm.

 

Với mỗi khoanh trứng, bạn đặt dao xắt một đường chéo ở giữa khoanh.

 

Sau đó xếp hai miếng với một miếng đặt theo hướng ngược lại là bạn đã tạo được một miếng trứng hình tim đẹp mắt.

Làm mới một món ăn cũ sẽ đem lại cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức. Không chỉ là ý tưởng cho bữa ăn thêm đẹp mắt mà còn bày tỏ một thông điệp và lời nhắn nhủ tình yêu rất dễ thương.

Cho dù món ăn này làm cho bạn bè hay gia đình thì nó cũng khiến cho mọi người thấy ấm áp và thêm gần nhau hơn.     Mong các bạn có món trứng tráng thật đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà món mặn món chiên món làm nhanh trái tim

bánh táo an toàn trong bếp hơn 20 biến tấu banh ran Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh bí ngòi sườn nướng xá xíu ngon Bo nhung dam mi trong rau chan vit làm đậu bắp ngâm cay bánh jumble lem chuoi mat lanh Vi cà banh khoai lang chien gion bo xao thom ngon cơm nắm thịt hun kh muc ngonỏi xoài"> cách làm gỏi xoài tuong den cach lam muoi ot canh chua thit lam banh me bi do Xe xúc xích của ông chủ người Đức cach lam vanilla fudge top Trang Trí Thit heo rang gà xé sốt cach lam chan gio nuong dac nam trang bánh Pudding Thức Uống xoài dầm dạ dày hầm cha gio cuon hai san Thời cach nau canh khe thit bo hạt é mi y sot bo bam Đô sa lát dưa hấu Trứng pancake trái cây cach lam ga chiên măm canh tom ngon banh canh tom thit cà nhồi thịt chiên Hầm cơm chiên dứa bua sang voi banh tao kéo dài kho qua kho Món an chay pho ga tron chè bột báng nấu dâu tây luoc ga dino vũ xem phim canh ga sot Cách lọc thịt gà thịt vịt nhanh và cach lam com ga tay cam suon xao thom tom chien xu cánh gà sốt coca mứt cha tom bao mia cach lam ga cuon pho mai dau phu chien cach lam tao pho ngon day nau che là hẹ lam pa te gan Vàng pudding xoai thom ngon Món ngon từ gà lau vit mang chua cháo cá ăn dặm banh bap chien gion Bánh vòng cach lam oc xao me cá đuối ướp nghệ nướng Thịt Heo my y sot bo Thịt Bò luc lac món canh cánh gà om cách làm sữa chua nếp cẩm bánh Nama cơm chiên trái thơm món chiên món Thái khăn quấn bánh ăn vặt cach lam nuoc ep cam bánh gậy oc len xao dua ngon nhút trai cay nuong mat ong nuoc ngoai bánh gấc đậu chất cồn rượu bia giấc ngủ heo kho tộ Thịt Gà nấu canh mut dau do ngon cach lam dau hu kho tieu thịt bò hamburger tàu hũ ky cuốn thịt bò Già mứt chuối dẻo canh ga la chanh cach lam dau hu nhoi thit sot ca trà sữa củ năng bánh Đậu mÐ Ñ Ð cha dau thit tra que mực món xào sa tế Nga Nguyễn tà Mẹo chữa xong nồi bị cháy khoai tây bọc phô mai chiên Đậu Hà Lan cách làm mứt dừa Tẩm