Làm mới một món ăn cũ sẽ đem lại cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức, đó không chỉ là ý tưởng cho bữa ăn thêm đẹp mắt mà còn bày tỏ một thông điệp tình yêu rất dễ thương! Tạo hình trái tim cho trứng tráng thật đẹp!
Tạo hình trái tim cho trứng tráng thật đẹp!

Bạn cần những nguyên vật liệu như sau:

- 5 quả trứng

- Ít lá hẹ

- Một chút muối  
 

Bước thứ nhất(1):

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.

 

Thêm chút muối vào và trộn thật đều.

 

Bước thứ hai(2):

Thêm hẹ cắt nhỏ vào cả hai phần trứng và trộn thật đều.

 

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu trong chảo (chỉ nên sử dụng chút ít dầu, đủ để láng bề mặt chảo) rồi đổ một lượng lòng đỏ vào, xoay cán chảo cho lớp trứng láng một lớp đều mỏng trên bề mặt.

 

Khi bề mặt hơi xém bạn dùng đũa hoặc vá gỗ cuộn miếng trứng lại. Sau khi cuộn hết lớp trứng, rán thêm một vài giây thì gắp nó ra đĩa để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Tiếp tục rán phần lòng trắng trứng, đến khi nó hơi đông lại thì đặt cuộn lòng đỏ lên trên...
 

... và cuốn lớp lòng trắng bọc lấy phần lòng đỏ.

 

Rán thêm khoảng 20 giây rồi gắp cuộn trứng ra.

 

Chờ trứng nguội đi một chút thì bạn dùng dao sắc xắt thanh trứng thành từng khoanh mỏng khoảng 1,5cm.

 

Với mỗi khoanh trứng, bạn đặt dao xắt một đường chéo ở giữa khoanh.

 

Sau đó xếp hai miếng với một miếng đặt theo hướng ngược lại là bạn đã tạo được một miếng trứng hình tim đẹp mắt.

Làm mới một món ăn cũ sẽ đem lại cảm giác thú vị hơn khi thưởng thức. Không chỉ là ý tưởng cho bữa ăn thêm đẹp mắt mà còn bày tỏ một thông điệp và lời nhắn nhủ tình yêu rất dễ thương.

Cho dù món ăn này làm cho bạn bè hay gia đình thì nó cũng khiến cho mọi người thấy ấm áp và thêm gần nhau hơn.     Mong các bạn có món trứng tráng thật đẹp nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà món mặn món chiên món làm nhanh trái tim

mừng sinh nhật món ngon với khoai lang váy liền salad cá bơ nhỏ rau cau ca phe mon suon chế độ nấu giả cầy Luộc gà tẩm mè gà sốt me cách làm bánh bông lan mon dai khach gà chiên vừng Vit nau chao tối nay ăn gì an sang ngon chiên cánh gà cánh gà sốt me Ma Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội thịt gà rang me cánh gà tẩm vừng thịt bò xào rau làm cánh gà tẩm mè Hoà đậu hũ om nấm Xao bun gao dua cai chua xao so long cua lot sot me ngon phi lê cá kem chuối tươi CÐ ÐŽ Kho xôi Suon bo Ông ăn chả bà đi theo cách làm thịt kho tàu Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon cách làm bánh cuốn vit ham thuoc bac nấu xoi ngon CÃÆu là mà GiẠche trôi nuóc phà ŠMON CANH giữ rau quả tươi trong tủ lạnh chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn miến cua Miến gà xao hanh cà om cà chua Dau phu nhoi thit đồng HÃƒÆ n Phong lau mat Gà kho xì dầu Những món chay trà chanh leo từ thịt bò lá i món ăn vặt ngon Gỏi tôm Trái Cây mon cha trung hap van video học nấu ăn Bữa Tiệc ng ² Thit xa xiu ô mai cóc doc thay đổi khẩu vị tự làm nem chua thùy máy tính khoai tay xot chua ngot bánh cupcake cach lam keo me thèm gà om nấm bông cải xào thịt bò cha bông thịt heo cach nau che dau ngu sot hanh toi băp đeo cách làm bánh bao nhân thịt đậu xanh Ga ac tiem sa lát cà chua rau củ chiên cua bà canh cải nấu thịt bò bí non xào tỏi Năm giới Khách bun cá lóc công thức làm chè khúc bạch ngọt bùi cơm dừa nước canh trứng cà chua tương Phớ bò thit bun bo nam bo vit kho voi chuoi xanh gà nướng trong nồi cơm điện cá kho cách làm mỳ xào hải sản Cách làm bánh da lợn giá trứng bỏ lò BÃP lam pudding cach lam cuon rong bien ga Cach lam banh chung bánh cam cá hồi nấu xôi cốm sinh to rau ma banh khoai lang nuong ngon sả