Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

ech dong kho mia ngon nấu chè đậu phộng ngô cuộn tôm nướng ragu bo thom mứt cà rốt sợi cách xào mướp hương lót tay trai viet quat nguyên liệu banh hamburger bah Nho lam com hap hoa atiso ngon bach bánh mì jambon phỏ vịt món ngon từ cá điêu hồng Bun Xao Thit Heo Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn trang mieng voi rau cau dua ca phe dien dien xao tep banh tra xanh goi cuon bánh chocolate vị mật ong mon an thai lan Bánh nướng phô mai dê kem chuối trà xanh nam kim cham xao thit bo mut chuoi xanh chao luong salad dua hau thịt thăn thit bo cuon la cai ngon tôm nướng suong sữa đỗ xanh sẠc mon long heo xao dua chua phạm ngọc thạch thuc don Ke nhỏ lam mi tom xao thap cam những người thừa kế 2013 ngheu xao sa te thom phù bánh tráng trộn tây ninh ngon rẻ ở HẠpad Thai rau cu trộn món ăn vặt ở Sài Gòn Ăn đồ nướng ở chợ đêm Luang Prabang lam ech ram gung ngon sườn non chiên rang thính mi y sot tom nam ngon mì Ý hải sản món Ý mì Tagliatelle Zio nau sup ca hoi bi do tom xã o thuc uong ngon mat viên ga sot chua ngot han quoc nau sup mấm bò khô đầu sả bung xÃÆo an ca bien 5 loại cây gia vị cho phong thủy nhà bếp bánh ngon Phà bọc rang rong biển banh mousse dau tay thom ngon mit xao ngon lay cao rang lam goi rau mam món heo áp chảo tự làm rong biển sấy lác bánh mì ruốc Choux sườn heo nướng đùi gà om xì dầu kem vị cốm món hầm ngon muffin chuoi nutella bo kho sa ot nui xúc xích lam dui cuu rosemary ca ngu sot chua cay xôi trái cây cá bớp kho tộ cach nau canh hau Quà sinh to dua thom ngon nấm xào cải thìa chè long nhãn hạt sen thit heo cuon rau cu ngon kem sữa gạo nếp mứt thập cẩm đậu phộng thạch nhãn banh kep dua hà lan goi muc tom oc xao sa te khổ qua cà ớt Bộ lăng Lam che buoi cach lam thot heo xao thap cam che trôi nuớc gio heo hon Lưới cách pha nước chấm bánh cuốn nhãºt chè bí ngô cách làm thạch sữa náu lảu kem khoai lang