Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

nau canh he bánh cookies mật mía cach lam nem phung món Ấn món trộn muối vừng lạc mỳ gà dinh dưỡng cach lam banh mousse Cún Khang Mỳ trộn gà xì dầu Cach lam hoanh Thanh Giảm cân bánh khoai tây tẩm vừng mon an de lam chà gio thit cÃƒÆ kho moi thit heo xào chua ngot goi cua ngon cach lam thit lợn gia bò nhãn nhục Nguyên liệu muop huong xao thit bo Cách pho mai dau hu kem sữa mì trứng gà trộn mì list chả cà ri nha dam Lạ vị cá linh kho lá cóc non tron hai san ngon Tái chế đồ đạc bo tron my nui ngon quả nho chả cơm Nóng nộm măng thịt heo Thịt Bánh cuốn ngao hap xa chay ngon Thịt cho bánh đậu xanh Dua món salad khoai Lý kẹp tóc Kheo sấu ngâm MON CHIEN Hong bánh trung thu nướng con cá nau cha gio dau hu chay chế độ tái bài thuốc ChẠthit cuon kimbap cá chình Cá ngừ mực chiên Nem Cá Nuong mận cơm món hàn cach lam banh pia ngon cau cháo cá quả rau đắng cong thuc lam banh troi cach lam sa ke ran vung thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ bánh gạo chay BO nước ép táo cu cải muoi bông hẹ xào mực đọc bánh cookies dâu cá chình món nướng mác mật lap xưong ca thu sot kem trộn với dâu cách muối cà nguyen banh chuoi ran xốt bánh rế anago ni mono ngon cot banh gato dua dừa hấp nấm tuyết n ớt chuông xào tim lợn mang kho chay xoai cá cá chình rượu sake cá nướng món mut me Mẹo làm nha đam không bị đắng dọc chim cút xào chocolate nam tron ca dia tron nam ngon bánh bao nhân kim chi mán bánh quy bơ sữa salad dua chuot rạm bún riêu Nga Nguyễn trá Ÿ Món Nhật nău cach hap xoi cac mon xoi doc dao dầu gió lap xuong chua sa lát củ sen mứt trái cây chua ngọt cach lam banh gio mat mia xoi ngo ngon xoi bap ngon cac mon xoi ngon làm gỏi lòng gà TOM Nuoc cam món soup