Mình có thể áp dụng cách này khi làm sủi cảo cũng được đấy!
Tạo hình đài hoa cho bánh bao màu mè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh: 100gr bột mì, 160ml nước ép bí đỏ (hoặc 160ml nước ép rau cải), 8gr men nở, 5gr muối, 5gr đường

- Nhân: 300gr thịt nạc băm, hành lá, cà rốt, hành, gia vị, dầu mè



Đến phần hành động này: >:D<




Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng mình trộn thật đều các nguyên liệu làm nhân lại nhé!





Bước thứ hai(2):

- Với phần bột, mình trộn thật đều các thành phần khô lại với nhau trước rồi từ từ đổ nước ép vào nhào kĩ.

- Ủ bột trong khoảng 30' - 45'.





Bước thứ ba(3):

- Ép mỏng bột rồi cho nhân vào giữa nha!





Bước thứ tư(4):

- Chụm mép bột lại thành 5 cánh như bông hoa đã nè.





Bước thứ năm(5):

- Kéo đỉnh trong của cánh hoa chéo xuống chân của cánh hoa bên cạnh. Các cánh khác cũng làm tương tự nhá!





Bước thứ sáu(6):

- Chỉnh lại dáng hoa cho đẹp rồi đem hấp chín nhé!


quá ngon và đẹp mắt nhé!

Đài hoa kiêu sa nè.


Bánh bao kiểu này nhìn ngộ ngộ ha!

Đây cũng là một cách tạo hình hoa cho bánh bao nữa đấy!

(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nhé!)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mặn bánh bao hướng dẫn nấu ăn diy

cach lam banh bot loc hue nấm xào sả canh chua cá trắm tôm cuộn khoai tây mon dau que xao ngon ba rọi cuộn giá rau bo khai chanh dao salad bò bò nướng món Thái bông thiên lý xào tôm đậu hủ kho măng miến hạt sen thịt gà nho tươi ép Goi rong sun ngon thạch táo vit dut lo thom ngon chả huế cách làm bí ngòi nướng bơ tỏi Chung cach lam gio que cách nấu chè dưa hấu cach lam bo sot hai mau bong cai trang gà tẩm mè Thịt hấp thit bo xao dua leo lam pho kebab thit ga ngon mon salad mang cut muoi me cải xanh cuộn cá thác lác com tron gà xào ớt đỏ thạch long nhãn dГўu má Ÿ Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu banh dau phong cach nhat má ³ ngon tôm chiên bột Malaysia công thức salad xoài chua ngọt gà nướng rắc mè Bua 2 xa lach tron sua chua trẻ ăn dặm thịt kho nước dừa cách nấu hủ tiếu Ớt chuông sai lầm chết người Goi tom lót Tai lợn ngâm dấm chống ngán cho Tết hai san um ngon món súp cua bánh hình xoắn tom lam ruoc Đãi diềm tom xao bong thien ly dau hao chè bánh mật khoai tây lắc ca man chung thit cơm nắm nhân socola Satế cach nau che hat sen cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao bo cau Qua bi ca cá mon ca kho khe Cất đồ nau mon trung Xuýt bánh kem uc Miền Nam tia hoa miến nấu măng gà bồ đào nha cún giá lạnh pudding sữa chua kem chuối phủ dừa bánh cuộn giò heo hầm mi tron rau ca hoi hap các khác Hoc nau ăn de con moi ca bat cade đậu hủ chiên Khai vi cách làm bim bim làm nem hải sản cach xao bun gao thit ga CHÈ trứng cút kho đậu hũ Mon chay gà kho gừng tỏi canh cà nẠu chua tôm tươi rim lạc dưa chua món chay úc thit uc ga xao nam Gỏi xoài ca ngat tom chien toi cach lam mien xao bap cai xay rau má nước dừa bun nau tomyum ngon chè thơm Vệ Cach lam bún chả miếng