Nguyên liệu gồm có:
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 300 gram sơ-ri chín
- 2 quả cam
- 2 quả chanh
- 3 cốc rượu vang đỏ
- ½ (một phần hai) muỗng súp đường
- Đá tinh khiết
Cocktail vitamin C không chỉ ngon mà còn tăng cường sức để kháng cho cơ thể.
Thực hiện:
– Sơ-ri ngâm qua nước muối pha loãng hoặc nước rửa rau quả, rửa thật sạch lại dưới vòi nước lạnh, để ráo.
– Sau đó dùng đầu nhọn của dao lấy phần cuống ra. Bạn nên lấy nhẹ tay để sơ-ri không bị giập. Một cách lấy khác chậm hơn một chút, đó là bạn lấy đầu tăm khều cuống sơ-ri ra.
– Dứa gọt bỏ vỏ, khứa bỏ mắt. Tiếp đến thái dứa thành từng miếng vừa ăn. Có thể thái hình bông hoa cho đẹp mắt.
– Sau đó trộn thật đều với đường.
– Cam và chanh rửa thật sạch. Dùng dao sắc thái thành từng lát mỏng.
– Cho sơ-ri, dứa, cam, chanh vào tô thủy tinh lớn rồi rưới rượu vào trộn thật đều.
– Đá tinh khiết bào nhuyễn hoặc đập nhỏ. Múc cocktail vào ly, cho đá vào. Dùng ngay.
Mách nhỏ:
Để trái cây không bị đen, sau khi thái, bạn có thể cho 1 viên vitamin C vào nước rồi ngâm chúng vào.
Sơ-ri, dứa, cam và chanh là các loại trái cây giàu vitamin C, giúp cơ thể thanh lọc độc tố.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cocktail vitaminC!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
