Phần nhân phô mai béo ngậy, thơm dẻo chính là điểm nhấn đắt giá của món bánh tart này đấy!
Tăng cân vèo vèo với bánh tart phô mai nướng tuyệt ngon

Để làm bánh tart phô mai, bạn cần:

 - 200 gram bột bánh tart trộn sẵn 

- 50 gram phô mai Mozzarella 

- 100 gram phô mai Mascarpone 

- 100 gram kem phô mai (cream cheese) 

- 150ml sữa 

- 15ml mật ong 

- 5ml tinh chất vanilla

Cách làm bánh tart phô mai như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Bật nóng lò ở 190 độ C.

- chuẩn bị sẵn vỏ bánh: Rắc một ít bột khô lên thớt và dùng cây cán bột cán mỏng phần vỏ bánh tart sao cho đạt được độ dày chừng 0.5cm là được.

Bước thứ hai(2):

- Dùng khuôn tròn cắt bột thành từng miếng nhỏ.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ, bạn đặt phần vỏ bánh đã cắt vào khuôn, ấn nhẹ cho vừa khít và cắt bỏ phần rìa bột còn thừa.

Bước thứ tư(4):

- Dùng tăm xiên vào vỏ bánh để tránh việc bột bị phồng lên khi nướng. Nướng phần bột vỏ bánh tart trong 8' cho đến khi thấy trở màu vàng nâu thì lấy ra, để nguội.

Bước thứ năm(5):

- Trong 1 nồi nhỏ, bạn đun sữa cho sôi nhẹ. Sau đó cho tất cả 3 loại phô mai vào, dùng phới khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Cho mật ong và tinh chất vanilla vào trộn thật đều.

Bước thứ sáu(6):

- Đổ phần nhân phô mai vào đầy ¾ (ba phần tư) khuôn bánh.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn hạ nhiệt xuống còn 150 độ C và nướng bánh trong 5'.

Bước thứ tám(8):

- Lấy bánh ra khỏi lò, dùng dụng cụ khò lửa khò sơ qua bên trên để mặt bánh có màu hơi nâu nhẹ. Cuối cùng, bạn để nguội rồi gỡ bánh ra khỏi khuôn là hoàn thành.

Bánh tart nhân phô mai thơm béo đã sẵn sàng để thưởng thức rồi!

 Lớp vỏ bánh tart giòn thơm đi kèm phần nhân phô mai béo ngậy, ăn một lần là sẽ ghiền ngay thôi!

 Cắn 1 miếng là bạn sẽ thích mê ngay đấy!

 Nếu thích hoa văn, ở Bước thứ tám(8), sau khi nướng bánh xong, bạn có thể dùng phẩm màu vẽ hoa văn lên như hình thay vì khò cứng mặt bánh lại nhé!

 Bánh tart phô mai mà có hình trang trí thế này cũng xinh lắm ấy!

Nguồn: Daydaycook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

diy hướng dẫn nấu ăn hướng dẫn làm bánh pho mát bánh ngọt

đẹp mắt bánh chuối hấp Cách làm thịt bò món ngon lễ valentine sandwich nuong chè đu đủ bột báng ca ro phi nau canh vật gà nấu rau củ Cach lam Bún tươi bánh ngỗng chay chè hạt sens="label" style="background-color: #7A2CD9" href="/index.php?q=Cà moi kho">Cà moi kho De oc buou sate ngon chim bo cau Xa xiu da dam tart trứng nước ngoài túi đựng đồ đa năng giò heo kho Sandwich món ăn vặt ngon triệu ô mai cóc già món nộm hoa chuối bẠp cẠi nhà hà ng tự may váy mì udon trộn Mứt dứai cuộn rong biển"> xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biểncolor: #CB51E9" href="/index.php?q= salad gà trung quốc"> salad gà trung quốc Khuyênolor: #34E10E" href="/index.php?q=tô">tô cháo gan heo banh cuon gac xoài dầm chua ngọt Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở Cách lam banh trung thu Sinh nhật cach lam thit ga nau dong cách chiên khoai lang Chi碍n toi chua Salad rau củ Banh bao ngot banh mi ca hoi xong khoi nuong ngon cheesecake trÃƒÆ xanh mì ý đậu que khooai xÃ Æ ngôi nhà mu a he món xôi cach lam bun Mo ngam y chè hạt sen cách làm lẩu gà banh ran ngot Ung Gói cuốn mừng sinh nhật cach lam mien ngan THỰC lược ga Mứt dứa ẩu Ga xao gà kho hoa hồi cá ngừ kho khốm Vi cà banh tart chanh nghiên cứu Coca Cola Cún Khang Canh sườn non nấu quả sa kê Sánh canh hàu bún nghêu ga nuong loi sua chè đậu sương sáo 3 màu Vit khia Cách lam banh mi mon banh macarons banh donut mÃƒÆ ngon Hường Nguyễn Đậu phụ chiên ngũ vị rieng xa banh tam b² miến dong mực nhồi miến món nướng nấu xôi đậu phộng bánh bao bọc khoai lang tím che khoai lang bi do ngon nhũ hoa Toi làm hoa và cam Cách làm dê hấp gỏi ốc giác gị mÃy mon han nghêu hấp cá ngon cupcake vị thanh mẹo nhận biết bún hàn the là m mẠham canh ga chế độ trÃƒÆ xanh pudding cach lam banh hap nau che Ca chua gà đông tảo flan trà xanh nau mi trung hôm Phó ca ngù kho