Thịt vịt béo ngậy kết hợp cùng vị chua, mát của sấu, vị thơm của nấm hương là món ngon phù hợp cho ngày hè.
Tận hưởng món vịt om sấu

Nguyên liệu cho 4 người ăn:

- Nửa con vịt

- 6 quả sấu xanh

- 3 quả cà chua

- Một chút nấm hương

- Vài quả ớt, hành khô

- Gia vị, hạt tiêu, hạt nêm  
 
Bước thứ nhất(1):

- Vịt làm sạch, xát muối để khử mùi hôi rồi chặt miếng vừa ăn.

- Ướp thịt vịt với gia vị, hạt tiêu, hạt nếm và để trong khoảng 15 phút cho thấm

- Sấu xanh cạo vỏ, rửa thật sạch

- Nấm hương ngâm nước ấm, rửa thật sạch  

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm hành khô, cho vịt vào chảo đảo qua.

- Cho cà chua, sấu và nấm hương vào đảo cùng thịt vịt  
  Bước thứ ba(3):

- Đổ khoảng 2 bát con nước vào và om vịt trong khoảng 20 phút để thịt vịt mềm.

- Nêm gia vị vừa ăn và bày ra đĩa.     - Có thể dùng món vịt om sấu với cơm hoặc bún tùy thích.   Mong bạn ngon miệng!   Theo NS
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà phê Bánh mousse sup nau tom rau cu suon nuong moi trÃƒÆ i canh bí đỏ nấu mọc stress suon om dau phu chat bun moc ngon banh canh món cá thu sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao an tho ham ruou vang ngon làm bánh xeo Đấu hu Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon làm há cảo chay xoi cha bong Thịt vit Khử ca bong kho vịt om sấu da heo chien gion ngon cach lam nom ga cach nau xoi chim thưởng tết 2015 Bông cải su hao muoi gion cơm chiên viên thach pho mai pate gan gÃ Æ váy hoa salad gà my y ca hoi muc ong cay thom ngon trộn gỏi củ sen giới trẻ sài thành món ăn tăng cường vitamin cho bé đặc sản cach lam mien tom ngon cach lam tra xanh bon tang Canh ga nuong làm sốt dâu tây la lot thom ngon đau bap rang bơ tỏi Ngò Mẹo ướp đồ ăn đậm đà miễn chê Củ cải chao hau sua cà ri cach lam hoa vai tôm sú hấp muối làm pannacotta dâu Canh cà Bánh chưng mẹo vịt thịt vịt Giải Gio song canh chua bông điên điển mut tet cạch lam banh ran sầu riêng my xao tam to bánh phở cá cơm cÃƒÆ kho ngon banh phong tôm bỏ mứt sen trắng quán ngon thí dau hu nhoi thit hen xuc phong tom ngon nhưng đừng ăn nhiều sinh tố kem trà xanh tự làm xúc xích mẹo hay cho nàng macaron tra xanh ngon banh quiches nhan rau cu ca kho tieu thom ngon Chao xoai dam sua chua cach nau mon an chay nộm đu đủ tôm thịt mut man dầu bap cai cuon chiên hành tây bơ dầm gỏi đu đủ thịt tôm cúc pizza mini Cơm chiên tôm khô socola kem tuoi cai thao cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên bun suon xào đậu bắp với trứng cơm chiên cá khô Kết cườm thành hoa cúc cho thu thêm tươi thảo nhẫn bản to mi trung xao ngon Lẩu bò trứ danh vùng thảo nguyên Vitamin C bảo vệ da trứng rán xúc xích cach lam thit kho hot vit ngay Tet Nêm gia vị không đúng lúc sẽ gây bệnh Com Ga hai nam ếch xào lăn meo lam bep cach lam mon banh trung nuong thịt bò trộn cà tím Mẹo hoa tươi lâu