Naungon.com - Mùa hè nóng bức khiến những thức uống như thạch rau câu trở thành giải pháp giải khát tiện lợi và an toàn.

Thay bằng việc phải ra ngoài các cửa hàng giải khát mua, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tự làm thạch rau câu tại nhà bởi nó không chỉ là món ăn dân dã phổ biến, dễ ăn mà còn rất dễ chế biến.  

  Theo các nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng thì thành phần rau câu (rong biển) bổ sung nhiều khoáng chất, các vitamin cần thiết. Đặc biệt là hàm lượng Iốt cao có trong thành phần bột rau câu bổ sung lượng Iôt thiếu hụt, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, tránh được một số bệnh về xương, khớp, nội tiết và hệ thần kinh.   Để món ăn này thêm hấp dẫn, người nội trợ sẽ khéo léo kết hợp thạch rau câu với sữa và sữa chua để cho ra một món ăn Thạch sữa chua vô cùng “Ngon lạ” và “bổ dưỡng”.

Món Thạch sữa chua ngoài chức năng giải khát, thanh nhiệt cho cơ thể, thì sữa chua và bột rong biển có trong thạch còn là liệu pháp chăm sóc da rất hiệu quả khi sử dụng thường xuyên.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thạch sữa chua làm sẵn, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hợp khẩu vị hơn, Trong đó, Thạch sữa chua ABC của công ty Vietfoods nhận được sự đánh giá cao của các bà nội trợ và là sản phẩm được bầy bán ở rất nhiều các hệ thống siêu thị lớn như BigC, Metro, Lotte, Fivimart...

Quý vị độc giả có thể tham khảo cách làm thạch sữa chua vị cam tại vietfoods.com.vn . Đây thực sự là món tráng miệng bổ dưỡng, tươi mát và rất dễ làm.   Thu Nga  
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)