Bạn thích ăn táo và thường xuyên bỏ phí phần vỏ và lõi táo? Hãy thử tận dụng chúng để làm dấm táo nhé. Dấm táo rất thơm và có nhiều lợi ích.
Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

Nguyên liệu gồm có:

  • Vỏ và lõi táo 6 Quả
  • Nước một ít
  • Đường 60 Gr
  • Giấm một ít (Dụng cụ đựng để ủ)
  • thủy tinh để bảo quản dấm

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên các bạn gom phần vỏ và lõi của những quả táo đã ăn lại. Cho tất cả vào trong một chiếc bát hoặc lọ thủy tinh. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

2

Khuấy đều mật ong hoặc đường với nước, lượng nước tùy thuộc vào kích cỡ lọ đựng và số lượng nguyên liệu để có sự điều chỉnh phù hợp, sao cho lượng nước ngập toàn bộ phần vỏ và lõi táo. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

3

Chèn chặt để đảm bảo phần vỏ và lõi táo ngập hoàn toàn trong nước, như thế sẽ tốt hơn trong giai đoạn đầu của quá trình lên men. Sau một tuần, kiểm tra hỗn hợp dấm táo các bạn sẽ thấy sự thay đổi đáng kể về màu sắc. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

4

Quan sát thấy trên bề mặt chất lỏng hình thành một lớp váng mỏng, như vậy là đạt yêu cầu. Ngâm tiếp thêm một tuần nữa, tổng thời gian là 2 tuần. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

5

Lọc dấm táo qua rây để loại bỏ phần bã, đổ dấm táo trở lại vào lọ. Đậy một miếng vải mỏng lên miệng lọ, đậy nắp lại. Vải có tác dụng cho dấm "thở" và chống lại sự ăn mòn của dấm đối với nắp kim loại. Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

6

Đợi từ 4 - 6 tuần là các bạn đã có dấm táo, trong khoảng thời gian đó, các bạn có thể nếm thử, kiểm tra độ chua của dấm để tăng thêm hay rút ngắn thời gian ủ Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

7

Rót dấm vào các chai lọ thủy tinh, đậy nắp và dùng dấm vào các mục đích khác nhau trong thời gian một năm Tận dụng vỏ và lõi táo để làm dấm táo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cọ công thức kem bơ HẠo nhÃƒÆ canh bí nấu nghêu mocktaik kem chocolate Đồ uống Mon nuong nau che sam bo lương bánh bò nước cốt dừa ốc luộc hửng Món tôm xôi gà xé xôi tẩm mè hoa quả ăn dặm cho bé banh bo đậu đỏ đá bào sương sáo bắp chiên trứng vịt muối ốc nhồi xào măng cheesecake hoa quả cha gio com ruou cuốn nem chay bong sung Cocktail Cách làm bánh trôi nước ep trai cay nộm thịt dê rượu cam bánh mì dừa trái tim canh chả cá khổ qua công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 khoai my THIT HEO KHO cach chon mit ngon lam cha bong chả cua ngheu hap sa ot mon ga tom kho tau mam bánh charlotte Nếp cẩm kinh salad dưa leo Cách chọn mua quả hồng ngon cơm rang thịt băm bánh mỳ sữa tươi lẩu mắm cá Ngò hấp bánh bao Luon xao cá chép om dưa thịt bò xào chuối xuc xich kho voi nuoc dua với dui ga chien gion ngon ngo chien cơm lá dứa mi y sot tom nam ngon Đồng canh gÃƒÆ xào nghêu với bơ Xao kẹo con vịt chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên món gỏi Gỏi bưởi vừa đẹp vừa Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà cánh gà ướp tỏi băm kem que dâu tây lienmon vit luoc cá kèo kho món Tết dừa mứt dừa mứt Tết dứa thơm Món chiên giòn Tóm nấu canh cà bát với sườn non cach lam churros khoai lang salad gà cach lam thit ngam cach lam mi ý Cún Khang Cá chim kho riềng crepe cuộn đào nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải 擦日 Hải Cá kho tương hột kho các ngừ cupcake Tet tom cang bua trua canh tôm nấu cải ngọt Quán sữa đậu nành tào phớ đẹp ngon mon trung cach lam suong sao hot e món Lagu quay vit Canh bi do cà tím nhồi thịt ngon cách làm sake chien giòn ếch xào măng lam banh khong can lo nuong thiệp 3d gỏi sứa RAU kem bó ngô Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười cách rút xương chân gà Cún Khang Bánh canh cá lóc cơm nắm phô mai hẹ xào ngá y Valentine cách làm bún Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân mực sốt tỏi ớt sua bap non