Ngày Tết có rất nhiều gà luộc, sẽ rất tiện để làm món miến trộn không mất nhiều thời gian lại ngon miệng này.
Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết - Món ăn ngon

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm miến trộn:

Thịt gà luộc, nước dùng gà

100 gram miến

100 gram giá

Mùi tàu, rau húng bạc hà, rau dăm

Lạc rang, xì dầu, nước mắm, đường, chanh, ớt, hạt tiêu

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 2

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 3

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 4

Thịt gà luộc gỡ bỏ xương thái miếng mỏng vừa ăn, trộn với chút bột canh cho thấm gia vị.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 5

Miến rửa thật sạch, cắt ngắn chừng 5-7 cm.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 6

Đun sôi nước dùng gà, cho miến vào chần chín rồi xóc ráo nước. Khi vớt miến ra bạn có thể lấy 1 chút nước béo trộn cùng cho sợi miến không dính vào nhau, hoặc có thể dùng 1 chút dầu oliu thay thế.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 7

Giá rửa thật sạch, chần sơ vào nồi nước dùng rồi vớt ra ngay.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 8

Rau gia vị rửa thật sạch xắt nhỏ.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 9

Lạc rang đập dập.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 10

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 11

Cho miến, giá, thịt gà vào tô.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 12

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 13

Pha nước trộn gồm: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước dùng (có lẫn cả nước béo), hạt tiêu.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 14

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 15

Trộn nước trộn với miến, thêm rau gia vị vào trộn thật đều. Nếu nhạt bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị nhé. Nếu ăn được cay khâu này bạn có thể cho thêm ớt vào trộn cùng.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 16

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 17

Khi ăn lấy miến ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và thưởng thức thôi nào.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 18

Món miến trộn này sẽ cực kỳ dễ ăn vào những ngày Tết nhiều đồ rán và chiên xào. Miến trộn có vị chua ngọt, có giá giòn ngọt và rau thơm dậy mùi, lạc rang bùi bùi kích thích mọi giác quan của bạn. Hơn nữa món này còn là một cách rất tiện để bạn giải quyết được thịt gà luộc ế ẩm ngày Tết, lại có món mới quá ngon đổi bữa cho cả nhà nên bạn hãy thử ngay nhé.

Tận dụng gà luộc làm miến trộn chống ngán cho bữa ăn ngày Tết 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

miến trộn món ăn Việt Nam món mặn Món chính món ăn từ thịt gà

ca hoi nuong thom ngon củ phòng phong vitamin khoáng chất ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái mon an giam can mi tron Ngộ Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp làm kem dứa ộm kem sữa bun xao cua chà bông Cách làm tào phớ thanh mát cho bé nước ép nho Nấu Ăn Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan hoa thiên lý xào thịt bò của o gái Bật cach lam che bi trai cay cách làm chả giò chay Gà chiên06F" href="/index.php?q= tôm ram thịt"> tôm ram thịt Bánh canh thịt bò cuộn nấm kim châm chiên cách nấu canh chua sup bi ngo dung Lai rai Nước Chấm cách làm cơm cháy khô cá lóc nâu bánh thói quen tim trà xanh tập thể dục tim cach lam banh to ong Làm tàu hũ rồng Xoai lỗi nấu ăn mực luộc lá lốt vó Đặc sản tra dao cà phê quan Màu sắc cà mau đầu bếp Trứng gà b Ga chienĐậu phụ"> canh Đậu phụ Gà chiên sữa chua lựu muối dưa cach lam thit heo xao rau cai Mứt dua nom ga bap cai cách làm bắp rang bơ giỏ thit bo kho thịt kho tiêu cÃƒÆ kho cach nau bo ham rau cu ngon SÃƒÆ cách làm cơm chiên khoai môn mang chua Rau má nướng kẹo đường lam gia dau trè 潞 bun nam chá t dau hu ngon xÃÆo nai tron thom ngon huong dan lam sua bi do gà xào cà Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách cach nau canh chua tom tra sua tran chau làm nem Nhà Chung Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Cà chiên Cách làm vịt om sấu nấu chè củ sen cach kho ca thu nhat mì ý xốt kem tươi canh gà nấu nấm dạ dày heo Ga chien thịt heo khô súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt xắt banh mi chuoi thịt chân giò nấu đông dac san son la bo kho ngon thuc nylon trẻ thit ga chien ngon chuoi xanh Cach lam banh trung thu don gian sa lát củ cải đỏ dua Leo muoi cach lam dui ga nuong meo lam gia do cach lam thit cuu hap sa nau che troi nuoc giao ban huyet heo nam de nuong Kiếm che xoai kem cà rang tôm yogurt trÃƒÆ xanh vãƒæ nau bun mam Nữ Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác lẩu xương bò bánh phở gạo lứt thịt bò sườn tẩm sa tế xóc tỏi