Hãy chia sẻ lên Facebook

Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên kim chi

Bạn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước để làm món cơm chiên kim chi độc đáo và nhiều màu sắc.
Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên kim chi

Bạn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước để làm món cơm chiên kim chi độc đáo và nhiều màu sắc.

 

Đổi món với cơm rang kim chi 1

Nguyên liệu cần có::

- 3 chén cơm trắng nguội

- 200gr thịt ba chỉ xông khói

- 150gr kim chi cải thảo

Đổi món với cơm rang kim chi 2

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) củ cà rốt

- 1 muỗng canh bơ

- 3-4 quả trứng (tùy thích)

- Gia vị nêm: bột nêm, muối, đường, tiêu.

Hướng dẫn cách làm::

- Xắt hạt lựu ba rọi, hành tây và cà rốt.

Đổi món với cơm rang kim chi 3

- Chần sơ cà rốt qua nước sôi.

- Kim chi cải thảo xắt khúc vừa ăn. Nước kim chi để riêng.

- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đến khi bơ chảy thì cho hành vào xào, sau đó cho ba rọi xông khói vào xào cho ba rọi săn lại.

- Tiếp tục cho cà rốt vào chảo xào sơ. Cho cơm trắng vào xào tiếp, dùng xẻng ấn cho cơm tơi ra và trộn thật đều với phần thức ăn đã có trong chảo. Nêm gia vị vừa ăn.

- Rưới nước kim chi vào chảo cơm, chiên với lửa vừa. Khi hạt cơm ráo thì cho kim chi cải thảo vào và tắt lửa

- Xới cơm ra tô, chiên ốp la trứng gà đặt lên trên phần cơm. Dùng nóng.

Đổi món với cơm rang kim chi 4

Trâm Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm rang, kim chi, Trâm Phạm

che hat sen nhan long ngon che khoai lang tim ngon che hat sen nhan nhuc che dua xanh che dau do tron sua chua thịt bò xào cần nộm thịt gà trộn bưởiche dua non bot bang cach lam macaroon dua che dau do khoai mon Đến Hà Tĩnh ăn những đặc sản gì che bot bang bánh nhân dứa bánh truyền thống nhật ý nghĩa của bánh trôi bánh chay chau dau den che bien mon ngon tu cuu spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong Cà chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa ăn dặm tự chỉ huy dạy nâu ăn canh tôm bầu Cà phê Cách làm dâu tây nhồi kem sa lát cà chua bơ cach lam mi can thit long ngon matcha glaze brownies my y rau cu ngon cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan