Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon tuyệt cú mèo, giúp bạn tạm biệt kỳ nghỉ cùng thực đơn thừa đạm nhé!- Emdep.vn
Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

 

Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành.

 

Nguyên liệu

+ Bánh phở tươi 250gr

+ Thịt bò 400gr

+ Rau xà lách, rau thơm, húng láng

+ Nước chấm: nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, dứa chín

Cách làm

- Thịt bò thái nhỏ, thêm tỏi băm thật nhỏ, gia vị. Xào thịt cho chín.

- Cuốn phở: Trải bánh phở tươi dưới cùng, tiếp đó là rau xà lách, các loại rau thơm. Cuối cùng là thịt bò và cuốn lại thật chặt tay.

- Cách pha nước chấm: các bạn pha nước chấm với tỷ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắm (hoặc ít hơn, tuỳ độ mặm của nước mắm)

(3 chén nước)

 

(1 chén đường)

(1 chén nước mắm, hoặc ⅔ (hai phần ba) chén tùy độ mặn của nước mắm)

(1 chén giấm)

- Các bạn pha lần lượt theo thứ tự pha nước đường, khi đường tan hết thì thêm nước mắm và dấm .

- Sau cùng các bạn thêm tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, dứa thái nhỏ.

Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuốn ngon cách pha nước chấm phở cuốn món ngon mỗi ngày

Michelle soup phà Šcach lam bo kho banh mi cach lam banh loi chuc don gian nghêu xào sả ớt lam hu tiu ap chao cua chien gion ngay quoc khanh lam banh tiramisu ngon chen quà noel xiên que nướng nuoc sinh to thực phẩm bánh waffle bò viên CÃƒÆ Kho hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é bò xào súp lơ chè bơ ngọt chao nam CÃƒÆ nuong SÃƒÆ rau củ quả khung luon nhoi thit heo um cách làm thịt heo xào cay banh pancake nhan dua Món súp Ngon bánh bột gạo dầu gió canh bac ha dưỡng thai canh gà bí đao tái chế vỏ chai chọn màu may giat lam chao ech gung mụn trứng cá bun tom xao bong lan pho mai trung muoi lạp xưởng bò băm gÃƒÆ ta nấm kim châm bánh xoài cach xao rau muong đào DÃƒÆ bành Lương Bà nh canh cÃƒÆ chua xôi hấp Bún thái cach lam dao nuong bo mat ong mẹo văt năng lượng cac mon ham Thịt Bò công thức sườn sốt dưa chua cua bà sốt dâu khăn quàng cà thu ð mon khoai lang ham suon heo Canh nấm ga nau rau cu phải ng X i dac biet tôm xiên nướng ca rốt làm chè chuối xoài cÃƒÆ chim kho cá kho thịt món ăn vặt ở hà nội thịt heo xào cà chua kẹo sắc màu trà chanh Giữ 擦日 phà cà Hu trá Nấm rơm rượu nếp gà xào sa tế mut khe táo chiên chua ngọt mứt dứa chanh leo bể cá cach lam gio heo hon tập tành nấu ăn với canh thit vien Việt Nam ép thơm và cà rốt cháo thịt băm Mẹo Văt Lam banh mi 6 cÃƒÆ mau Món ăn ngon banh troi cà thu kho pasta sốt cà nuong 同行龙 Sương sáo xoai dam sua chua bánh cà ri Hà Lan nom hoa qua Vào bếp với giấm ăn công thức thịt vịt áp chảo sốt mận cách nấu pha lau bo Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon màu trắng nâu cari ngao xào sốt me vi峄噒 nam mien nau suon non bò xốt me Ngộ cua bÃ Æ tom hap nuoc dua mieng gà mam ruoc kho sa o Keo ho lo Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy bắp bò thịt bò hầm rau củ món ngon