Công thức làm món phở cuốn và cách pha nước chấm ngon tuyệt cú mèo, giúp bạn tạm biệt kỳ nghỉ cùng thực đơn thừa đạm nhé!- Emdep.vn
Tạm biệt kỳ nghỉ với phở cuốn thanh mát dễ ăn

 

Phở cuốn là một trong những món cuốn nổi tiếng ở Hà Nội. Món ăn đặc biệt thích hợp với những ngày hè oi nóng bởi vị thanh mát, dễ ăn lại đủ chất. Nhưng để pha được 1 bát nước chấm đúng chất lại không phải là việc giản đơn. Mình xin chia sẻ công thức pha nước chấm phở cuốn được biết thơm ngon với vị dứa thơm nức làm dậy mùi thêm miếng phở cuốn Hà Thành.

 

Nguyên liệu

+ Bánh phở tươi 250gr

+ Thịt bò 400gr

+ Rau xà lách, rau thơm, húng láng

+ Nước chấm: nước mắm, đường, dấm, tỏi, ớt, dứa chín

Cách làm

- Thịt bò thái nhỏ, thêm tỏi băm thật nhỏ, gia vị. Xào thịt cho chín.

- Cuốn phở: Trải bánh phở tươi dưới cùng, tiếp đó là rau xà lách, các loại rau thơm. Cuối cùng là thịt bò và cuốn lại thật chặt tay.

- Cách pha nước chấm: các bạn pha nước chấm với tỷ lệ 3 nước : 1 đường : 1 dấm : 1 mắm (hoặc ít hơn, tuỳ độ mặm của nước mắm)

(3 chén nước)

 

(1 chén đường)

(1 chén nước mắm, hoặc ⅔ (hai phần ba) chén tùy độ mặn của nước mắm)

(1 chén giấm)

- Các bạn pha lần lượt theo thứ tự pha nước đường, khi đường tan hết thì thêm nước mắm và dấm .

- Sau cùng các bạn thêm tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, dứa thái nhỏ.

Hương Chóe
Tổng hợp & BT:

Về Menu

phở cuốn ngon cách pha nước chấm phở cuốn món ngon mỗi ngày

banh canh bot gao tom thịt không bơm nước tre hue nghêu xào dưa cải chua xay mật ong với xoài NẠp cach lam uc ga nhoi Banh tam bi Ð Ð Ñ m hinh bánh sinh nhât kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái mon bo nộm xoài thit heo nuong sot chanh hoa cach pha nuoc cham bun cha Khoai lang ngào đường goi mang tÃÆm chanh mat ong bánh mật ong mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm dinh duong cho be choux ngay kieu súp gà soup gà ức gà Nga Nguyễn làm sữa milo đá viên sầu riêng rán giòn Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với bánh nhân mè đen Che thai gato cà ri dầue="background-color: #D87A7C" href="/index.php?q=cá nục kho">cá nục kho cach lam suon bo nuong gà nấu chuối chín mut dua bơ trộn nui chẠlà món dễ làm khoai lắc nuoc ep thom be yeu mon an dan da nấu chè đậu đen hướng dẫn làm đậu kho cach chien com tay ban nha lam banh cupcake coffee sen cach lam ca hoi nuong chanh troi làm sua chua Rét nàng Bân rủ nhau đi ăn bánh gối chau Chè khúc bạch BUN MOC cách làm bánh quy tui dung kem bap rang Banh ngot cơm chiên bọc trứng xiên bánh gạo chiên Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối No miệng bữa trưa với những món ăn rau mini bánh gạo giòn cháo thịt heo bó xôi thịt bò kho trứng khúc dầu cupcake bông lan các món nộm gỏi ca chim thom ngon banh troi nuoc hap dan Mi峄乶 Trung bánh rán nhân đậu đỏ chiên cach lam mi goi tron thit thit lơn ngâm nước măm cach nau bun bo tai che xoai mon banh trung thu ngon bánh phô mai nướng banh bo thom ngon bánh hình hoa mai ot cay làm xôi xéo Ngõ nuoc tuong Đâu goi rau tron tom cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cach lam salad tom Cách làm cơm cuốn Nộm bÃ Æ can viên xÃƒÆ Cach lam bánh bèo Giảm thịt xông khói cuốn chà là nướng bánh quy vị chanh xoi vi che nep cacao cot dua Dau phu kinh Thế giới nem giòn tan ai cũng mê rau lang tron thit vit ngon bun nem ran bánh trâng lam banh bong lan pho mai cach pha nuoc ep cu dau làm sữa chua món cơm nắm TÃƒÆ Salad am thuc viet nam rau bí xào Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức may vã gỏi xoài chua giải thưởng cach nau bun ngheu kem bí đỏ banh mi hoa hong ca hoi