Món tai lợn xào sả ớt vừa giòn lại có chút cay cay, thơm ngon, chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Tai lợn xào sả ớt giòn giòn, lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

- Tai lợn: 1 cái
- Sả: 4-5 củ
- Ớt chuông đỏ: ½ (một phần hai) quả
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Hành: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Sa tế: 1
- Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu chiên.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Tai lợn làm sạch, luộc chín, vớt ra ngâm vào âu nước lạnh cùng vài viên đá để cho tai lợn được trắng.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 2

Bước thứ hai(2): Tai lợn xắt mỏng.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 3

Bước thứ ba(3): Sả bóc lớp vỏ ngoài, gừng, hành, tỏi bóc vỏ rửa thật sạch. Sả xắt nhỏ, gừng thái chỉ, hành tỏi đập dập băm thật nhỏ, ớt chuông đỏ thái hạt lựu.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 4

Bước thứ tư(4): Phi thơm hành tỏi với dầu chiên, cho sả, ớt, gừng vào xào cùng.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 5

Bước thứ năm(5): Thêm ngũ vị hương và đảo đều, nêm 1 muỗng bột nêm.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 6

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 7

Bước thứ sáu(6): Tiếp đến cho tai lợn đã thái vào đảo đều. Thêm ít sa tế, nêm gia vị cho vừa miệng. Vì tai lợn đã chín nên không cần xào quá lâu. Cho tai lợn xào sả ớt ra đĩa.

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 8

Tai lợn xào sả ớt là món nhậu quá ngon cho các chàng đó bạn hãy thử làm nhé!

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 9

tai lon xao sa ot gion gion, la mieng - 10

Hy vọng bạn thành công với cách làm tai lợn xào sả ớt thơm ngon cho ông xã!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam tai lon xao sa ot tai lon xao sa ot tai lon xao

Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm cach lam bo nuong kieu nhat canh cà chua Luộc thịt lợn cach lam banh khoai mo món trung quoc đậu hũ xào Bánh mì kem trà xanh đơn giản cách gói bánh chưng canh khoai tây cách gói bánh chưng sữa chua xoài Làm sao để ướp thịt đúng cách pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân Nắng nóng ca luoc bẠo quẠn nẠm chè khoai tím gỏi gà Bánh tiêu giòn tan trứng cút lộn xào me banh muffin chocolate lá chanh Khô mực rim me là hoa ga hap cach lam ech xao súp kem béo bò Mỹ món Tây trái cây bánh khoai lang quai phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn Bún đơn giản Che bi món canh chua suon rim chả huế ấm lam com chay banh it tran phòng Thịt xông khói món mực khô củ sen nấu rau củ Gio thu cá sơn đỏ nướng giấy bạc list chả mát trời cà chim giá treo béo Nau bun ngon Goi cuốn sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Món Canh Ngon tôm chiên côm cách làm sườn chua ngọt chiên chả bắp chả đỗ xanh Từ Rau củ cá kho tiêu bồi cach muoi dua chuot cha ngheu bong bi bánh phu thê đậu xanh cach lam hoanh thanh chien gion thịt gà sốt canh đậu long non xao bánh macaron thích hợp cu sen xao rán cá rô phi một ha cao chay món Tết củ cải đỏ cà rốt chua bánh kem banh chocolate ngÃ Æ cách cắm hoa trong nhà Bùn xao gỏi ngon tom chay thien ly xao thit salad gà khay đựng rau diep ga nau la gu phá mat cach nau che bươi Ăn phô mai giảm nguy cơ bệnh tiểu Xoai lac nước ngoài Hầm SÃƒÆ súp cua nấm cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo lão hóa cac mon xôi Nhẹ Món ăn vặt Banh thuan đế bánh sữa cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm quÃƒÆ quán lẩu thit cuon rau củ xào bột bắp bít tết Có canh ga ran ngon sinh to sơi phơ goi cu cai gà rang nấu canh chua bò áp Khai Vị