Tai heo xào giòn giòn, lại thơm nức mùi sả, chắc chắn ông xã bạn sẽ thích.
Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước mắm

- 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm thật nhỏ; 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê tương đen

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng dao cạo sạch phần bẩn trên tai heo, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 2

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh vào nồi cùng rượu, sả, gừng, muối, xì dầu, tương đen. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, sau đó cho tai heo vào luộc 20 - 25 phút. Sau đó vớt tai heo ra đĩa, chờ hơi nguội thái miếng vừa ăn.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 3

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu hơi nóng thì cho sả, tỏi và ớt băm vào xào thơm.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 4

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 5

Sau đó cho tai heo xắt nhỏ vào xào. Nêm các gia vị còn lại cùng chút tiêu cho vừa ăn. Tai heo săn lại thì tắt lửa.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 6

Tai heo xào sả cho ra đĩa, trang trí thêm hoa dưa leo, xà lách cho hấp dẫn hơn.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 7

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tai heo xào sả!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tai heo

cách làm trứng cuộn xúc xích vỏ đậu xanh Đua quần áo nộm gà bắp cải Nộm gà bắp cải bánh nếp Bánh bo nuoc cốt dừa lau suon non cu sen món Nhật dễ làm Bánh Kem món bánh Cách làm cá nục kho cach nau canh ngao nam rom ham dua dẠm Thịt bò cuốn lá lốt chiên tokbokki chiên nem tai heo thức chấm Mon nuong XOI KHUC banh tao ngon ruou"/index.php?q=Béo bùi xôi trứng kiến">Béo bùi xôi trứng kiến mứt gừng gừng ta món Tết Hà Ly Nấu ăn Pho ga mon ca nau cach nau chao muc ngon mon le ham ngon cach pha tra cam ngon thái bánh canh trộn thịt bò ca doi f5 túi xách bo boc bat nuong ngon vịt om bia xa lach trung dau tay ngon ga nhoi hat de cách nấu bún 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn thịt vịt cơm nắm sốt bò cach lam siro nho món nấm dat hun khoi bỏ đi Trổ tài làm chả cá Lã Vọng coxinha nhan pho mai Xoi xeo thịt lợn xào sơ mít nồi cơm điện cupcake nho khô bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng pasta xốt tôm mut cam lạc bọc đường mướp đắng nhoi thit nuoc mẻ ruou chị em chips luoi khoai tay gion lau cháo cò gà rang muối gà rang muối suon chua ngot thom ngon cách làm món trứng cuộn Miến thịt gà viên nướng cách làm ốc lác xào cay Móniòn">gà que chiên giòn> mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chuoi chien ngon mướp đắng chà bông cách làm thịt lợn nướng sả bí ngô nhồi thịt hấp cá khô rang chua ngọt Muoi quat quà ga ca ri ech ham hat sen cà bát muối xổi Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Bà bầu có ăn vặt được các loại hạt Ngon như rạm đồng cach lam tranh treo tuong Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa cách làm bánh bằng nồi cơm điện tôm sốt bơ trai le khoai tay củ cải ngâm giấm pancake chuoi ngon du du mam dưa leo ngâm salad dứa Nga nước mắm cay Cach lam xoi Món cá kho tàu cà phê cach lam cao lau cá kho cà gà kho vị quế ca com kho xoai bát đũa su hào lươn cuốn thịt heo cơm gạo lứt chiên thập cẩm cach nau che khoai so Chả Mực mam tom chua cay lẩu gà hầm thuốc bắc 2 cách ăn vú sữa ngon miệng sủi cảo hàn quốc chao luon cach lam nem tai đói tôm rim thịt kem cam Vianco la lot mèo thịt rim xì dầu sup vit cay ngon cach nau xoi hoa ngon