Tai heo xào giòn giòn, lại thơm nức mùi sả, chắc chắn ông xã bạn sẽ thích.
Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 3 tai heo

- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu mai quế lộ hay rượu nấu ăn; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê nước mắm

- 2 tép tỏi băm; 1 nhánh sả băm thật nhỏ; 1 trái ớt sừng băm thật nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê tương đen

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Dùng dao cạo sạch phần bẩn trên tai heo, sau đó rửa qua nước lạnh thật sạch.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 2

Bước thứ hai(2): Cho khoảng 1,5 lít nước lạnh vào nồi cùng rượu, sả, gừng, muối, xì dầu, tương đen. Bắc lên bếp nấu sôi 5 phút, sau đó cho tai heo vào luộc 20 - 25 phút. Sau đó vớt tai heo ra đĩa, chờ hơi nguội thái miếng vừa ăn.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 3

Bước thứ ba(3): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu hơi nóng thì cho sả, tỏi và ớt băm vào xào thơm.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 4

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 5

Sau đó cho tai heo xắt nhỏ vào xào. Nêm các gia vị còn lại cùng chút tiêu cho vừa ăn. Tai heo săn lại thì tắt lửa.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 6

Tai heo xào sả cho ra đĩa, trang trí thêm hoa dưa leo, xà lách cho hấp dẫn hơn.

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 7

Tai heo xào sả cho ông xã lai rai - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tai heo xào sả!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tai heo

keo mut chè chuối cốt dừa chân giò hầm Mang hoa cẩm chướng Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi Halloween nuoc si ro luu ngon Bánh chay tran chau tom muc hap chao ca thu thom lam canh ngheu nam thuc don com chieu Món sốt hoa chuối pudding lam thit nuong thit nai tron hoa atiso que hoa chuoi Cách làm bánh kem Chu GOI CAM lam gio lua vitamin C chAn hoa chuoi chien bot cac cach che bien vit cac mon salad ngon Bào ngư Lam kem cach trong rau hen Cam bo nhung giam ngon Che bi do Bánh su kem coca hoa dâm bụt World cach lam mi y tam sac xot ca chua Ruốc thịt nau xoi làm sữa ngô khoai tay duc lo chao suon hai ba trung kem chuoi bo dau phong cach lam vit quay quang dong Chan ga hap cách rửa rau củ quả sạch xuc xich banh khoai lang nuong turng cut rim thom ngon tom chien tia to rong bien Bánh Trung Thu thit heo nuong la lot Cha ca chien hoa giẠgoi buoi tom thit ngon hoa giả cach nau canh bi do thit vien bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô dau bap cac mon bun kho qua tom thit hoa giấy tự làm chè bơ List Cơm Bánh kép tôm ướp bia chuối chiên Pasta hoa lẠVẹm hoa lạ Cháo thịt an ngon Banh chuoi nuong xuc xich thit hun khoi ngon luoi heo sot tuong ot hoa lan DAU Chè đậu đỏ hoa mai an chay nem chua ngon xiên thịt nướng Chợ Lớn hoa quẢ TRỘN mì gói xào rau củ ke topokki cach lam tra chanh kho thịt với tiêu hoa quả lợi ích rong biển dinh dưỡng protein chan ga tron cay canh mang kho nau muc ngon hoa quả dầm Gỏi đu đủ hoa qua đậu phụ non hấp trứng bách thảo che meo lam banh bao pudding chuoi ngon Ca trich gio heo muoi chien bao quan hoa qua canh tiet Mon ngon tu thit thit ga xao gung com chien ga xoi mo cach nau com ga tam ki lốt mÃ Æ canh chua cà basa nom thit cha hai san hamburger Heo quay cupcake vani