Tai heo sốt xì dầu là món ăn có vẻ mới nhưng cách làm lại khá giản đơn mà lại ngon và hấp dẫn. Từng miếng tai heo giòn ngon, thấm đẫm nước sốt xì dầu đem đến cho bữa ăn gia đình một món ăn ngon và mới lạ.
Cách làm tai heo sốt xì dầu giòn ngon

Nguyên liệu

Có nhiều món ngon được chế biến từ tai heo, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ được chế biến từ tai heo. Đó là món tai heo sốt xì dầu. Cùng học cách làm tai heo sốt xì dầu tuyệt ngon dưới đây nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tai heo sốt xì dầu:

3-4 tai heo

- 2 cánh hoa hồi; 1 nhánh sả; vài lá chanh nếu có; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê xì dầu loại màu đen; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh bột nêm; vài lát gừng; 1,5 lít nước

Phần sốt: 50 ml nước lạnh; 3 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê nước mắm; 3 tép tỏi băm; 1 trái ớt sừng băm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 miếng gừng băm thật nhỏ; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 nhánh rau mùi thái nhỏ; chút mè rang vàng (nếu thích).

Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là tai heo rửa thật sạch, dùng dao cạo lớp da trên tai heo cho sạch, đem rửa lại. Cho hết gia vị và nước lạnh vào nồi nấu sôi, sau đó cho tai heo vào luộc chín với lửa vừa. Khi tai heo chín thì vớt tai heo ra đĩa, để nguội trước khi thái nhỏ.

    Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-2

  • 2

    Bạn vớt tai heo ra đĩa cho ráo nước. 

    Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-3

    Sau đó, bạn thái nhỏ tai heo.

    Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-4

  • 3

    Tiếp đến, bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu vào. Dầu nóng cho tỏi và gừng vào xào thơm.

    Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-5

    Sau đó cho ớt và tất cả các gia vị làm nước sốt vào cùng với nước nấu vài phút cho nước sốt sôi thì cho tai heo vào đảo. Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn là nhanh tay tắt lửa.

    Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-6

Thành phẩm

Tai heo sốt xì dầu giòn ngon, thấm đẫm nước sốt xì dầu làm món tai heo giản đơn trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn bao giờ hết. Rảnh rỗi bạn hãy làm món tai heo sốt xì dầu cho cả nhà thưởng thức nhé!

Món ngon tai heo sốt xì dầu được nhiều ông chồng yêu thích bởi vị giòn sụn của tai heo vị thơm của xì dầu, cay nồng của các loại gia vị tẩm ướp. Hơn nữa cách làm lại không hề khó, tốn ít thời gian. Nhâm nhi tai heo xì dầu với cơm nóng hoặc nhậu với chút bia thì ngon phải biết. Đặc biệt món ăn này sẽ rất hút khách mỗi khi nhà mình có tiệc.

Xem ngay các món ngon được chế biến từ tai heo trên Naungon.com nhé!

>>> Giòn ngon, ngọt mát với gỏi đậu cô ve tai heo

>>> Tai heo ngũ vị cuộn giòn ngon lấy lòng ông xã

>>> Cách làm gỏi xoài tai heo giòn ngon cho bữa ăn hè nắng

Tai-heo-sốt-xì-dầu-giòn-ngon-ăn-hoài-không-chán-7

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món tai heo sốt xì dầu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua tết công thức canh bồng khoai nấu tôm cach lam ho lo ca spaghetti sốt cà Làm bún Mẹo Văt thịt rắn cua chien gion đậu phụ xào thịt thẠch nhà n Mâm cơm thịt bò xào khế bể cach lam sua chua deo Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm đức món canh mang suon nong hoi an kem bun da heo tron xuc banh trang kem dua leo mat lanh cơm trưa xuong huong dan cam hoa dua mon ngon hat sen ham xuong đậm đà mắm ruốc xào rau muống ga cuon la xa xi nuong sandwich cuốn phô mai Trân Châu ốc cà na chấy tỏi bánh quy cá ngừ hộp