Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị chua chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.
Tai heo ngâm chua ngọt cuốn bánh tráng - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 cái tai heo ngâm chua ngọt (xem cách làm).

- Xà lách, húng quế, húng thơm, dấp cá, dưa leo, bánh tráng.

- Pha mắm nêm: 1 chai mắm nêm nguyên chất loại nhỏ, ớt trái, tỏi, 1 lát dứa bằm nhuyễn, đường, chanh, ít nước sôi. Đổ mắm nêm ra chén, cho thêm tỏi, dứa bằm, ớt, đường, chanh, ít nước sôi rồi quậy đều. Nếm vừa ăn là được.

Cách Cách chế biến:

tai-heo-4-6324-1393210545.jpg

- 1 tai heo ngâm chua sẵn.

lo-tai-1-3463-1393210545.jpg

- xắt nhỏ tai heo. Các loại rau rửa thật sạch, dưa leo xắt mỏng.

lo-tai-2-8358-1393210545.jpg

- Làm ướt bánh tráng, cho các loại rau lên, cuối cùng cho tai heo lên rồi cuốn chặt tay.

lo-tai-3-8365-1393210545.jpg

- Ăn kèm là chén mắm nêm đậm đà, thơm ngon.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món cuốn tai heo ngâm chua Tai heo cuốn bánh tráng món ăn từ thịt heo

tre con hàu Daang Nau chay tôm thịt kho tiêu làm kem việt quất sữa chua bánh sinh nhật snack rau củ bánh snack banh mi man Tác hại đáng sợ của giấy bạc trong tia rau cu Đậu Đỏ đức 8 Mon Au Da Diên Ngà bánh chiên lá hẹ Tái chế bánh củ cải chiên Tết Làng Tet doan ngo xoi Xuong bang cach lam phơ canh nấm ga thom ngon kho nấm khoai môn nước đá lap List Cヾm món xào mận nau ăn ngon mot muoi patè sach bo xao khe rau ram tết thú trang trí Hạn Thach rau cau yến mon oc xao xu công thức bánh mì kẹp gà rán cơm chiên cá mặn th y gà lollipop lÃƒÆ chanh thach suong sao Cach nau xoi nep cam Com thit nuong xuong cà Basa Dau nanh xanh cách nấu cháo lươn thit heo ruoc thach rang gà với lá lốt cach nâu canh suờn chua thạch sữa chua ngọt ăn trái cây tết 2016 banh bong lan thom ngon công thức cơm nắm hình trái tim canh rau muống nấu tôm thịt gà cuốn nướng gà kho hoa hồi tủ lạnh ấn tượng đầu tiên

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.