Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Oc món gà Bún nóng mầm cải xào tỏi thit xien nuong dac biet cach lam mut khoai mon ca kho tieu thom ngon cách nâu banh canh cha ca soda buoi vịt nấu bia ăn sống Chọn trái cây cải thiện bệnh tiểu ví cầm tay lau ech ngon Bình thịt gà sốt chua ngọt ca thu sot chanh day cach lam men thach thịt gà nướng bơ sườn sốt cay kiểu Hàn mon cha gio chay sa lát dưa leo trộn Bánh Kem tự làm snack khoai tây bằng lò viba dau bap nuong Ga bo xoi bo lagu ngon Hạnh nhân cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cach lam tom xao man canh cua dongm canh cua dong ngon gà hấp cha ca cách muối dưa leo Canh ca chua trung ngon mà a Bún Mạch Tràng Rau cau dâu cach che bien mon nui muối rang đậu phộng mon mi trung xao thit bo cach lam ca ri ghe ngon gấc nấu xôi churros khoai lang cac mon com rang Rá c thịt nướng Thịt nướng cay thơm nức máy ảnh du lịch bí đỏ chiên trứng cach lam banh quy bo sua mẹo tiết kiệm tiền chợ Cari vit ba chỉ kho cải chua thịt vịt rang kim chi cu cai ga ta hap la chuc banh ran khoai lang tim la cam đùi gà nướng tỏi nao bánh trôi bánh chay ngũ sắc thuc cá hồi xông khói Salad cá hồi xông suon nAU CHUA NGOT Italy cach lam cua dong tuoi nau an mon ngon gÃƒÆ chip hồ ngọc hà cac oc len xao dua con cáy banh da cua hai phong my y sot ca cach nau banh goi nam dinh rối trứng cholesterol protein banh mi chu ong cach xiu thit ngon cách chọn chuối không hóa chất măng khô banh bao hinh qua thanh long Bánh mì bò kho làm dưa chuột muối kem đậu xanh ngon cá thu rim mắm tỏi trung trung sot ca ngon