Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

GIÒ cải xanh lam salad ca chua ngon lam thit ga vien salad cà lam xoi thit món ăn phong hàn phong nhiệt thoà ng nhà xinh mứt rau củ bắp bò kho dứa Thịt bắp bò kho dứa mon con duong hoa ngon Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau công thức bánh chanh thịt gà khô muc xao thap cam nấu chè đỗ đen hành tỏi hấp mực goi hai san nam tuyet May và nau com ngon cocktail bellini cach nấu lau mấm nghêu nhồi tôm thịt pasta rau cu ngon vit om sau pupa cach lam nuoc mam bánh nhân kem cà tím om sấu ngâm cách làm thịt ngâm nước mấm Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ sinh tố đậu phộng và chuối siro man cá trứng chiên bơ ga chien vi Han ga nuong mut ca chua bi hoa thiên lý nấu bò suon hap Lau gà thap cam thịt kho củ cải thang gà thuc don dau tuan trang tri dia trai cay vit ap chao sot man xa lach rong nho sen xào mực bo nuong pho mai ngon Trá ng sữa chua dầm à o khoà c giấy Xoi snack rong biển cach lam salad bap cách tỉa dưa chuột Cach ngam chanh dao mat ong cÃƒÆ chua canh chua ca loc muc dua pha lau bo ngon cách làm trứng chiên tôm chăn ngheu xao sa te ngon kem rau củ cai thia nộm gà bắp cải à p món quà dâu tay bánh kem xoài Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ Ông bong cai xao trung khẠpho ga bo vieb kho cà Cook canh muop nau thit ngon mon ngon môi ngay Mẹo khử mùi hôi của gà bò cá Đối nâu lẩu lam banh brownies nhan dua món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu nấu lẩu ngò sốt chua ngọt cách làm bắp xào các món bún cach lam ga ba chen ngon văn hành lá cóc dầm chua vit quay cách nấu cà ri gà xa lach dua gang ngon Hướng dẫn những cách đơn giản khử món rán món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt cach lam xoi bap bánh chưng mini ca hoi ap chao xot bo vo Đoàn Xuân Bún riêu tôm củ sen đậu hũ rán Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Làm sao để khử vị đắng của mật cá bí đỏ nướng bánh indonesia bap ngon bánh mì sandwich kẹp chuối chiên Miền Trung Thưởng thức món ngon từ cá tầm banh ngot lÃƒÆ m lam ca com chay chien gion