Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chuối mật ong cac mon ngon goi ngon ca chép thit lon chien gion mat ong cach lam suon chien dau phong canh mướp nấu tôm mề gà xào thạch sữa lá dứa bọc gà chiên thực đơn cuối tuẩn các món ngon từ tép Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ cánh gà sốt chua ngọt vải dạ bánh đỗ xanh hoa quả chả đậu thịt cach lam banh khoai tay thit ga List Lẩu lọn tóc dau hu kho trung trung sot ca ngon banh mi tinh nhan bánh hoa mai lam mut khoai tay Ca nuong banh Eclair à tom kho tieu ngon Thưởng thức chè ba màu thanh mát banh trang tron thịt lợn xào cay Ngá List Nướng Thịt Heo bo kho cach lam bo nau vang do bò xào rau củ đa dạng thực đơn cá loại kem ngon táo sấy tôm nướng mỡ hành thach rau cau trá ng cà ch nẠu cà ri gà là t mì ý bí ngòi muffin chocola chip nấu chè mề gà xào đậu đũa nuoc cham banh bo hap công thức tôm cuộn trứng gà luộc thịt ngon cơm cơm chiên cơm chiên bò bò phi lê Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn nấu hoành thánh cach lam chè trôi nước salad đậu hà lan trộn gà chuoi dot ruou thom ngon Bun cha detox bánh pie Bun cha gio gà chiên sốt sa tế cá nhỏ nấu canh bánh bí rợ bánh nếp nhật bản cà tím sốt rượu mirin Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui cá chép nấu mẻ khoai tay loc xoay kem bí rợ mề gà xào bún món ngon chống ngấy ngày Tết ngô chiên phở thịt bò kho gừng sả lam banh trang cuon sushi ga kho rau ram ngon cong thuc lam banh quy thịt lợn chiên xù Những chiếc bánh lạ của đồng bào ca khô Jap thit ba chi rang nom ga khoai tay pho mai chien Tu hài nướng mỡ hành ai cũng muốn Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang Rau bun rieu cua chay ngon bánh kẹp chocolate bánh sandwich kẹp phô mai chÃƒÆ hoa banh quy chocolate den ngon mề gà xào bắp bun xao singapore cách làm kim chi củ cải hồi pha nước mắm nêm cách làm món cá nục kho ca ro nuong sot mayonaise mam loc cach goi banh tet cơm cuộn cá hồi nhoi cach lam latte matcha cach lam mon suon kho salad cach lam xa xiu chua ngot chờ đợi vợ mua sắm cocktail cua sot ca chua salad đậu phụ cà rốt gà nấu dứa Muôn ga nuong dac biet ngon món nhắm chè mi vit choux bao tử cá xào