Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

sinh nhẠt mon ngon ngay he hoành thánh hình hoa hồng banh bot bang tra sa chanh leo cách làm gà chiên giòn ướp bia đậu hũ xào ớt chuông sup ca hoi khai vi cách làm salad rau quả trộn trà tắc cá linh nấu tiêu mam ech xe phay thom sot nam ngon quyển vở nấu xôi đậu xanh giai khat ngay he bữa cơm trưa trang nhà công thức vịt lộn xào me chè bí ngô hương táo Nà m gỏi xoài tôm khô chè bưởi sườn heo nướng tỏi đỗ cháo hạt sen đậu xanh thịt kho trứng cút tôm su nhộng rang suon non nau kiwi ngon day nâu ăn cach nâu bo kho nướng bánh mì heo khô xé sợi trung nuong frittata ngon bà cà ga xao nam so tim Xá xíu chay banh pho mai bi do banh trang pho mai cÃƒÆ chua Ot nhoi hap nuoc tuong nấu cháo thịt gà khoai sọ Cà kho há p quà canh sườn hầm cách làm xôi đỗ xanh thịt bò xào trứng nau sua bi ca hoi Chân cánh gà rang muối giá sinh viên khu Thanh Bình cach lam ca ri ga ngon bánh sữa chiên thơm cong thuc lam tuong Cách uống chè bánh dẻo khoai môn bánh trà xanh pho xao sữa chua yến mạch các món bánh cuốn mứt dâu tây bánh gạo nấu canh Uncategorized tẩm bột Giai gà tẠm lẠc cach lam banh it nhan dau cach lam mi xao hai san tự làm xôi ca ri dau rong đặc sản Ninh Thuận nướng thịt xông khói cuộn mứt chà là thực phẩm đắt đỏ canh rau den mì ý chiên giòn than heo chien xu cơm chiên trứng tôm cơm bọc phô mai chiên oc nau chuoi Bánh Mặn heo kho cách làm bún xào bánh gấc may mắn nguy hiểm nộm gà bánh phồng Nước chấm bánh đúc nóng cach lam mut sen xôi đậu xanh mặn banh khoai mon chien kéo Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách luộc thịt lợn Thanh HoÃƒÆ canh rong biển nấu ngao rau cai xao lam toi den bang noi com dien banh huong vi chanh ga ngon cách náu xôi cach muoi dua mon nướng bánh bông lan trứng muối chè đỗ xanh khoai lang nem gà rán vay sa tế canh tần ô Viện Kiểm Thực Đơn Dinh Dưỡng cá rô phi làm chả mứt anh đào phản bội banh mi dua ngon mứt khoai trắng Cách làm pudding banh bo dau phong kẹo sữa ngọt List LẠu