Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

công thức bingsu trái dừa Nước uống Bánh Trung Thu thịt gà nấu nấm ngoai mon cach nâu bun mâm Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi banh viet nam ngô chiên trứng 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên tối mi quang ngon cach chien ca ngon cocktail cà chua cach lam pho mai que bo duong ca bong kho chua ngot ngon bún móng giò nấu bún chả tôm bọc cốm chiên xù cach lam suon sot toi cay trứng lòng đào mon ngon de lam cach nau ga ham nam bà nh dà u banh vi ca phe cac mon tron bun gao xao thit bo nộm mực bim bim cÃ Ä á chua trồng cây ớt bột vành gà nướng kiểu mới ca ri bong cai bánh cookies hoa mai Những tạo hình cho các bữa ăn khiến bánh savoiardi cách làm gỏi cá Ngon lạ với cơm tấm kẹp Ot nhoi hap nuoc tuong gà nướng nước tương canh ga sot mat ong ngon nau canh tương đậu nành nấu cà tím canh chua cá hú cach lam luon lẩu thái cay thi trang trí ốp điện thoại cách làm vỏ bánh gối bo kho Ä á banh bong lan la dua cach lam khoai tay um choker đèn trang trí cach lam ca hoi bong cai nuong Cách chọn và sử dụng trứng gỏi tôm hùm tu lam gio thu thành phố Bí quyết cho món mực không bị dai canh khoai bánh sandwich kẹp phô mai món mặn Thơm ngon chả bò Đà Nẵng bo bia canh rau mầm gÃƒÆ om món ngon Bình Định tu lam duong fondant mẹo gia đình nui rau xao hai san ngon cơm rang thịt bò hướng dẫn làm phụ kiện công thức canh chua bông súng rượu tốt cho sức khỏe canh bí đao thịt bằm bằng giấy bun hai san nong hoi goi xoai tom kho ngon kem viet quat ngon cá cơm rang mật ong canh chua chua cha cà banana cake canh nam nau chua ngon TẠn cach lam banh la dua banh waffle xối bánh cupcake cherry mix coca cola mứt me máy làm kem Thit vit lam com ruou tai nha ếch hầm Noel nau xoi hoa tự chế đồ đạc salad rau trộn thịt cuốn xoài bach tuoc luoc bí ngô suon ca bo gu nuong ngon canh cÃÆNghệ">Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ sup nha dam rau câu chanh xôi chiên chè trôi nước khoai tím bà nh kem cho già ng sinh CANH Gà banh huong chanh bi cuon chay halloween tự làm bánh gạo chiên cach lam com chay cha bong ngon cafe trứng cach nau pho chay xoi nep luc