Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lam bánh khoai tay Nêm 6 thực phẩm không nên bỏ qua trong mùa cha thit bo mi tron kieu han quoc vit ham ngon nấm mèo nấu gà thit kho coca cola tôm chua canh hầm bổ dưỡng chè sen banh ran doremon snack mì ý mon ngon ngay he sốt trộn rau củ cơm rang dưa bò sinh to chuoi sua chua ngon bánh trung thu rau câu tom hap dau hao cach lam cha gio moc cách làm thạch trái cây Làm sao để chế biến nước hầm ngon banh bap he mon ngon tu suon cach lam tho sot kiwi tao bánh trái cây dừa thành công kho chuoi xanh nấu xôi bắp nướng bun bo nam bo bún riêu Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn lam salad dia trung hai Món tây chế biến thức ăn ca chach Sườn non tầm xuân InterContinental cách làm tôm chiên thịt xào măng mam xoi cơm chiên trứng muối ghẹ nấu rau muống sup thit bo sua bap bo sap chien gion xào rau mon ngon voi thit ga salad rau bò sốt dầu hào banh tart chanh thom ngon cách làm siro sa lát cà rốt cá ngừ cach nau canh khoai tu sinh viên chả cốm cốm tươi Hà Nội Hà Ly chân gà kho ngũ vị hương huong dan lam salad ngon thit ham su su Tôm khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc bóc vỏ và rút chỉ tôm Ngất ngây trước món ngon truyền thống xa lach dua luoi ngon cach lam sua chua thach lăn cach lam cua rang me kem quả mâm xôi nui thịt canh cua nau khoai so banh canh gio heo ngon bánh mì que xoắn cách chọn cam xoàn bánh bột báng chiên trứng với hến Món banh hap xôi thịt bánh tiêu kẹp thịt mặn Tôm càng nướng ngon banh hoa huong duong súp vịt kho bia Nấu cùng nước cốt dừa nên thịt chiên chao bao ngu thom ngon chảy nước miếng mứt chuối Ngheu nuong pho mai hap dan goi thit bo rau cang cua bánh quy hình trái tim nướng sa ot Mà ³ Thịt luoc cach nau sup yen mon dut lo cá kho củ cải cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri chả cá kho cach lam sorbet socola Chanh ẩm thưc bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo Che con ong thịt bò viên mon tom vien tam bap banh muffi nau thit TẠList ChẠVideo Dẻo cách làm cá hấp muối che sen dau xanh sinh to mang cut bánh khoai phô mai tom chien pho mai Nóng quá Thanh nhiệt nhúng đào sapa