Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mi y sot tom xa lach xoong tron tom cách làm mì xào gà kheo cá hồi làm ruốc muc xao ca chua thom ngon không hỏng mẻ nào thịt bọc trứng mẹo gia đình nộm bạc hà gà nẠu chà o cocktail bia gỏi măng oc buou nhoi thit nuong thịt heo cuộn dứa banh paparoti mẹo luộc dạ dày giòn chẠphu chuc ngon hoành thánh tôm Mà rượu tốt cho sức khỏe Cách bảo quản rau củ tươi ngon không tự may balô sandwich nướng trứng cút món kem mới lạ bánh mì cũ tương trái cà chua đậu nành edamame protein chất xơ che troi nuong ngon trứng làm salad cach lam thach rau cau quả gấc xôi kiểu thái vải nấu gà banh waffle đồ uống mùa đông gà nướng khóm giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa cơm nóng trộn trứng sống thịt ba chỉ xào hàn quốc cách làm nạm bò món chả bì áp chảo mực hấp moị nem chua cuon diep cá cơm rang mật ong lam ca vien chien Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình rau xào chay cach lam kem dau xanh da dieu cuon xiu mai chay Muoi chua đá quý mứt trái chanh lam nuoc dau nau che hat sen xào củ sen làm chè kiwi Miến trộn thịt gà viên chà bà chả giò cuộn máu động vật nao dong co xao cai thia chức bánh quy bơ giòn bể cá chem chep sot me dâu chuố xayi Cha tom Làm bim bim cho con muc chien bo phomai ap chao nui phô mai cach lam dau hu sot tom Cach nau chao bot bang thit bo ý pizza com chay ca sĩ thủy tiên canh chua co hu thom gà gà xào hạt điều món xào món Hoa Món Canh mì ý chay mon cuon ốc hấp sả rau củ xào ức gà cach lam ga ran sot cay ca thu kho ca ngon banh xeo ca Thuoc bac vo cach lam thit heo chien bot banh pizza ngon quả kiwi Hoà ng cà ri cà tôm tươi xào chua ngọt che bien ca tim nau bung banh pho bún nước lèo Sóc Trăng ga ran ngon muối sung ngon chè trôi nuớc trà xanh mứt chanh leo trÃƒÆ chanh mi trung cuon thit ngon ngộ cach nau canh bong moc bí quyết xào nấm ngon op let thit bo cac mon chien bánh xoài Miến xào Miến xào rau củ cách làm sườn kho canh thịt gà bí đao xay trái dưa hấu người dân khu vực thịt heo kho su hào cách làm nem sup ga