Bạn thích vặt từng quả nho ra khỏi cuống và ăn ngay, thích thưởng thức vị nho qua những hớp rượu vang quyến rũ hay thích vị ngọt của nó trên chiếc bánh tart hấp dẫn. Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng

Hãy ăn nho theo cách mà bạn muốn vì nó không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe?  
 
Tại sao nho lại tốt cho bạn?

Theo các nghiên cứu thì quả nho có chưa 50 đến 100 microgram resveratrol, một chất chống ung thư, nó có khả năng chọn lọc và tiêu diệt các tế bào ung thư. Resveratrol cũng được cho là có khả năng chống lại bệnh tim, alzheimer và giảm thiểu các tổn thương não liên quan đến đột quỵ

Loại nho nào cũng tuyệt

Nho đỏ và nho đen tím đều có chứa nhóm sắc tố thực vật rất tốt cho tim và nó được coi là loại quả có lợi nhất cho sức khỏe. Nho trắng cũng rất tốt cho bạn với lượng kali và chất chống oxi hóa cao. Hãy ăn nho mỗi ngày, chỉ nên ăn độ một nắm thôi vì mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories.

Nước nho cũng tốt

Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ tốt hơn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một ngày dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu.

Tự làm nước nho tại nhà

Nguyên liệu cần có: 

2 bát đầy nho, rửa thật sạch

½ (một phần hai) chén đường

Cách chế biến: 
 

Nho rửa thật sạch dưới vòi nước chảy

Ngắt hết các quả nho khỏi cuống, cắt đôi quả nho, bỏ hạt (có thể bỏ qua bước này).   Nghiền nho trong một cái nồi     Hoặc cho vào máy xay sinh tố cho nhanh


Cho toàn bộ chỗ nho và nước đã nghiền vào một cái nồi, đặt lên bếp nấu sôi rồi nhỏ lửa để âm ỉ trong 10 phút. Ngoáy nồi nước nho để nho không bị dính ở đáy nồi, dùng thìa nghiền nát chỗ nho, càng nghiền kỹ càng tốt. 

  

chuẩn bị sẵn một miếng vải thưa, sạch để lọc. Lấy một cái nồi khác, đặt miếng vải lên trên miệng nồi. Buộc cố định miếng vải vào miệng nồi cho chắc. 

Dùng muôi múc hỗn hợp nho và nước vừa đun đổ lên miếng vải. Để vài phút cho nước chảy xuống hết.

 

Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần nữa nếu muốn. Sau đó bỏ bã nho đi.

 

Phần nước nho cho lên bếp đun, để lửa trung bình. Cho đường vào và nấu sôi trong 5 phút, độ ngọt tùy bạn. tắt lửa nhấc nồi xuống.   chuẩn bị sẵn sẵn lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa sạch đế đựng nước nho rồi cho vào tủ lạnh.       Bạn cũng có thể nghiền lẫn nhiều loại nho khác nhau       Nho xanh, nho đỏ và nho đen cho ly nước màu tím hồng lạ mắt

 

Khi uống thêm đá quá ngon. 

    Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe

N.D
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lá lốt xào lươn hỗ món chẠlỗ hổng Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ nước mắm cách làm gỏi mực xoi pate thạch bí đỏ lam thach khoai lang tho ham thom ngon chan ga nuong Cách làm pudding xoi vang malaysia húng quế thạch đu đủ cach lam sot caramel gà nướng phô mai salad thịt gà cá mè om kho xì dầu Hằng MT các món cơm ngon nếp cẩm cach lam mon trung cuon thit mì ý sốt hải sản mất ngủ sữa phô mai khoai tây cari ngon món ăn tốt cho sức khỏe nam giới cach lam com rang thap cam bánh trung thu nhân vừng Giải nhiệt mùa hè với riêu cá chép mi xao nam hai san ngon sử com chay thit bo cach nau sup yen sao ích lợi uống nước buổi sớm tiêu các món salad ngon nước chấm nem homemade banh da long ga Kem chuoi Rồng Mùa ếch đồng sườn kho keo thịt gà sốt ớt kiểu hàn Than bo cach lam dua non nuong cach lam luon cuon dua leo Đón Trung thu vui và an toàn Ăn ngon món rang flan cafe gà nướng mặn ngọt salad tao ngon nem chiên cá diêu hồng ca phe sang cach lam com nam tom giá đỗ trộn chua cay Reeva 3 Mien Đầu bếp Singapore nổi tiếng với cơm muối chanh chấm gà da day ham tieu bún khô trộn gà nấu cốt dừa gà Hàn Quốc mẹo cool cookies không cần bột mì ếch xào xã ớt rau câu thập cẩm ngao chua nau khe Hầm tra sua thach rau cau Già ng tự chế mỹ phẩm rau muong cách làm trà sữa trân châu nẠu mà banh deo chanh day sua chua kem cafe trứng Xoi do tự làm mứt bí đỏ cut lam lap xuong tuoi ức gà xào cach lam trung Rau cau dâu banh mi chocolate cach hap ca chep cach nau che thap cam sua dua thịt gà nấu bắp gac cach lam cha trung nước ép quả thơm oc nhoi bap nghien thit kho trung cach lam goi rau muong cach lam thit vien sot ca mon bo ngon xoi hat de hai san chien gion bun thit nuong doi mon 3 món đặc sản của quê hương quan họ gÃƒÆ rim Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân cach lam banh cuon dau tay ga nhoi xoi nướng sò dương với mỡ hành làm bánh dưa leo my chay món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất cho bà sinh tố dâu tây kem whipping rẠm rà n cách nấu sâm bổ lượng Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn lam chao bánh rán trà xanh sữa chua cách tỉa hoa tran chau đỏ hồng bà nh nÆ á ng