Hướng dẫn cách làm sushi trứng cuộn Nhật Bản giản đơn dễ làm. Sushi trứng cuộn ngon, hấp dẫn tiên lợi cho những buổi picnic
Cách làm sushi trứng, hướng dẫn làm sushi trứng ngon và giản đơn

Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành những món như trứng chiên, trứng ốp, trứng làm mọc… toàn là những món khóa quen thuộc rồi. Hôm nay, bạn thử đổi vị sang món sushi trứng làm theo phóng cách Nhật Bản nhé. Cách làm sushi trứng cuộn quá ngon, hấp dẫn mà vô cùng giản đơn. Bạn hãy làm theo công thức dưới đây:

cách làm sushi trứng cách làm sushi trứng Cách làm sushi trứng ngon và nhanh nhất cach lam sushi trung cuon

Nguyên liệu để làm sushi trứng cuộn gồm có:

  • Trứng gà: 2 quả
  • Thịt gà: 200 gr (các bạn Lưu ý chọn mua thịt ở ức nhé)
  • Tôm: 50gr
  • Nấm hương: 3 cái
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • Lá rong biển
  • dầu chiên, hạt nêm

Các bước thực hiện

  1. Sơ chế nguyên liệu
    –          rửa thật sạch thịt gà và băm thật nhỏ
    –          Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ hạt lựu
    –          Ngâm nấm hương để nấm hương nở ra, rửa thật sạch rồi cắt nhỏ
    –          Cà rốt rửa và cạo sạch vỏ, thái hạt lựu.
  2. Làm nhân sushi
    Tất cả những nguyên liệu các bạn vừa sơ chế ở trên, cho vào 1 bát to, cho hạt nêm và dầu chiên vừa ăn và trộn thật đều. Để đảm bảo làm sushi trứng cuộn thành công, các bạn Lưu ý bước này nhé. Hỗn hợp nhân phải dẻo, quánh, có độ dính
  3. Rán trứng
    Đập trứng ra bát, cho hạt nêm vừa ăn và đánh đều cho đến khi hạt nêm tan hết ra.
    Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào nấu nóng (chỉ cần cho khoảng 2 muỗng canh dầu chiên là đủ).  Đổ trứng vào tráng, lắc chảo sao cho trứng được dàn đều trên mặt chảo. Chờ khoảng 2 phút cho trứng đông lại rối tắt lửa. Các bạn nhớ là chỉ rán trứng một mặt thôi nhé
  4. Cuộn trứng:
    Trứng sau khi rán xong, các bạn cho ra 1 cái đĩa to, sạch. Nhớ là không dùng đĩa sâu lòng nhé, như thế lúc cuộn sẽ khó khăn hơn
    Cho hỗn hợp nhân ở trên dàn đều trên bề mặt trứng. Tuy nhiên các bạn nhớ chừa lại ở rìa miếng trứng khoảng  1cm để lúc cuộn không bị lô nhân ra ngoài. Sau đó cho miếng lá rong lên trên, ấn nhẹ để lá rong dính vào lớp nhân rồi cuộn trứng lại
  5. Cho trứng ra đĩa và đem hấp chín khoảng 10 phút. Lấy trứng ra cắt thành từng khoanh tròn

sushi trứng cuộn cách làm sushi trứng Cách làm sushi trứng ngon và nhanh nhất sushi trung

Món sushi trứng rất dễ làm và phù hợp cho các bạn công sở thướng xuyên mang cơm trưa, hoặc mang đi trong các buổi picnic, dã ngoại…Món ăn ngon, có màu vàng xuộm của trứng và đường vân cuộn của rong biển rất đẹp mắt và hấp dẫn người ăn. Các bạn hãy thực hiện cùng ẩm thực gia đình nhé.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho gà kho dứa da dam cơm nắm chiên sô cô la máy ảnh kem trái dừa mẫu sot ca gân bò Mấm