Để làm sushi ngọt, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:
- 1 tô cơm to
- 300ml nước cốt dừa
- 5ml vanilla
- Hoa quả các loại: xoài, dâu, kiwi, dứa,…
- Dừa nạo sấy để trang trí
Cách làm sushi ngọt như sau:
 |
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, để làm phần cơm sushi, bạn trộn thật đều cơm với nước cốt dừa và vanilla. |
 |
Bước thứ hai(2): - Cắt các loại hoa quả thành từng miếng dài. |
 |
Bước thứ ba(3): - Đặt tấm cuộn sushi lên mặt phẳng, sau đó trải thêm 1 lớp nylon bọc thực phẩm lên trên để bắt đầu cuộn sushi. |
 |
Bước thứ tư(4): - Cho cơm lên tấm cuộn, vừa cho vừa ấn dẹt xuống. |
 |
Bước thứ năm(5): - Sau khi đã có lớp cơm, bạn bắt đầu xếp kiwi và dâu thành 1 đường thẳng ở vị trí ⅓ (một phần ba) lớp cơm. Cuộn chặt sushi lại bằng tấm cuộn, vừa cuộn vừa gỡ miếng nylon ra. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Cắt sushi ra thành từng khoanh nữa là xong rồi. |
 |
Bước thứ bảy(7): - Một phiên bản khác của món sushi ngọt này là bạn kết hợp dâu và dứa, sau đó cũng cuộn lại rồi lăn cuộn sushi qua 1 lớp dừa nạo để trang trí. |
|
Bước thứ tám(8): - Để làm sushi có lớp “sashimi” xoài, bạn bào xoài ra thành từng miếng mỏng, xếp lên tấm cuộn sushi rồi cho cơm, xếp nhân và cuộn như bình thường. |
Cũng đủ màu sắc rực rỡ như sushi “thứ thiệt” đấy chứ!
Bạn có thể tuỳ ý sáng tạo với kiểu sushi từ hoa quả này, kết hợp cả màu sắc cho món ăn thêm bắt mắt.
Kiểu sushi ngọt này có cách làm khá nhanh, hợp cho những buổi dã ngoại ăn nhẹ hoặc tiệc nhỏ đãi bạn bè.
Về khoản hoa quả thì bạn chỉ cần kết hợp màu sắc sao cho nổi bật là được.Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
