Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Gạo ngâm trong nước 1-2 tiếng, sau đó vớt ra đẻ ráo nước.. Nấm rửa thật sạch thái hạt lựu. Cả hai nguyên liệu này trộn chung trong 1 cái tô cùng với ¼ (một phần tư) mcf bột nêm.
Mực rửa thật sạch. Nhồi gạo vào mực. lấy tăm ghim mí.
Cho tất cả gia vị nấu nước dùng vào nồi nấu sôi , sau đó cho mực vào đậy nắp hàm cho đến khi nước cạn. Trong khi hầm bạn nhớ thỉnh thoảng trở mực cho gạo chín đều.
Món này quả thật khá ngon hãy làm cho gia đình bạn thưởng thức nhé.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)