Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

nau hu tieu mi chay mắm ruốc cá ựng cháo sò huyết giò heo kho sả ớt xào tai heo sả ớt Tuyết Nguyễn Gà áp chảo xinh chè xoài trộn cam món dê hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly phuc Ớt bức tranh tường chả thịt trứng cút lam nem chua ngon đùi gà áp chảo lam nem chua ran lươn nấu súp salad thit bo ngon nộm thịt gà com tam bi chay ngon Ẩm cá rô đồng chiên giòn Quà xay sinh tố đậu xanh rau má bánh mì phô mai Tự may túi quai đeo trẻ trung Ô cach nau sup may man gio heo du du thom ngon cha gio Tet món ngon với cá hồi che nep cam Bánh chiên nước ép bưởi nấu canh chua bông điên điển cách muối dưa leo Cach Lam Goi CA Hoi lam tran chau tai nha che bo cho ngay he xôi nước thịt gà kho coca món ăn dân dã xào cà tím với hành tây cach lam tom nuong chả cốm công thức canh rong biển Cách Nấu bún bò Huế nghề mam tom chua gà nấu trái cây vit nau canh gato mien chim bo cau ngon món ăn kiểu Hàn quat ngam mát rượi công thức nước ép dừa thơm MAY ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery nắng nóng salad ca chua va trai sung chè khoai mỡ bột sắn dây bánh súp lơ rau cu uop thao moc dut lo canh đu đủ nấu sườn banh khoai lan vun trà đen hồng trà sỏi goi kho bo du du xanh pho bo quất chưng mật ong Tết Trung Thu Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua mỳ cà chua thịt bò mon an Han Quoc gio heo chien Cách hay làm giảm mùi tanh cá mít xay sinh tố gio heo ham dau do ngon nem bì nướng xúc xích che cu sen duong phen goi gia do chay cach nau chao luon Bánh bột lọc tôm xào sate món sinh tố đu đu mật ong bóng bánh phô mai trái cây nom tai hoa chuoi thom sinh to dau chuoi vit nấu măng xoài nhân kem làm đậu phộng ha cao hinh hoa hong Nồng nàn hương rượu mít cha gio thit nat ngon cach lam sinh to dau chuoi cach boc vo trung mon cà cốc tai mimosa ếch xào măng cua đồng chiên suon nuong kieu Han cach nau mon ca bung salad gà cay kho tai salad tom tom scampi mon com chien nhỏ cua hâp Cây thông Noel từ cơm ca chua kho ngam dau oliu kem khoai lang sữa thanh long dac biet salad cam với tôm com chien rau bo xoi ngon