Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

xào đậu que NUOC MAM OT tương cay món pizza gà bun bac ha ngon banh tart so co la cháo ngêu bo bún thịt viên người lớn cach lam thach ngon nấm trứng cuộn cơm man dam chua ngot Mẹo khử độc trong rau mon hap đậu hũ chay tom rang banh da tom công thức sườn non nấu giả cầy cách làm vịt om sấu bí đao hầm xương nem chua cuon diep kem cây oreo vani sạc CÃƒÆ nuong mì ý thịt viên nươc măm Ca chien nuoc mam ngon mứt táo đỏ chien sup dua leo ngon nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện cách pha cocktail Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà Kệ sách banh bao sua dua ngon lá xương sông Cửu goi rau muong dau chuoi dừa nạo sua chua cho be Chả tôm cach lam chao ech giấc mon ngon thưởng núm tự may thảm ba chỉ chiên sả công thức chè đậu xanh hạt lựu 3 nước gạo ca nuong sot ot chuong bột chien cach lam banh tao que com ruou emdep chả giò nhân nấm thịt Muôn cang ghe rang muoi banh cua đàn ông bánh ăn chay da heo ô mai táo mèo oc xao xa ot thói quen ăn uống làm bò bít tết nấm xào bắp cải bun nau tomyum ca nuc kho la que cach lam banh bao hinh qua thanh long miến ngan ngon cach lam so diep nuong ngon bánh quế cuộn Đậu bánh pinwheel cookies ổi xí muội banh ba trang ba rọi sốt kim chi kim chi ga sot ruou ngon Những món ăn đường phố ngon nhất thế nuoc ep khe ngon tự làm bánh bao chiên cach tron salad bo ngon bo ham dau bánh tart vị chanh cach lam banh qui bo hinh cay thong noel Mềm môi với bánh chín tầng mây cach lam pho xao chay Pho bo Làm Bánh Mang xao cà kho coca cach lam banh beo ngot gà sả canh gà món canh Hằng MT nấu chè tôi nước đậu xanh công thức trứng vịt lộn xào me ca ngu tieu xanh ngon sinh tố dưa lưới Hướng dẫn cách tỉa hoa súng từ quả cách nướng gà mướp hương Mùa Hè tự làm kẹo lạc man tron muoi ot rau cau dua dua chiếu cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò mẹo chiên trứng ngon mam ca thu chung hanh gung che ngo banh bot da ngon Chăm sóc cho làn da hiệu quả từ cam BĂP Trảng hai