Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

giò hoa ngũ sắc canh hải sản Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon Thịt ba chỉ o me viet 5 con Đội sim trái sim trị liệu đau bụng kiết cocktail dứa hậu nem chua nuong ngon thit ga canh mang nau suon cach nau sam bi dao mon an mang theo di du lich tự làm kem cốm tại nhà bông cải xanh xào thịt heo kho rệu Tết Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn Gio heo kho dua món cuộn chè chuối bánh chả ga ran kfc hà m bánh trôi nước nhân mè đen lá sen bọc gà hấp donut làm hoa Ä á ƒ Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở Gà kho me Học cách làm cá thịt heo kho dừa trứng cút cach lam banh mi ngon trứng vịt sốt me chè nha đam nem thịt heo nướng quay thịt heo tương hột kho Cach nau chao bot bang thit bo nau banh bo cach lam goi tom rong sun cách làm bim bim gạo cach lam banh day nhat ban Những phần tốt nhất của rau củ cháo lươn mien ngon mon xao ngon Cach làm chả cá keo ca rot vi chanh pho mai cuon bo bò lúc lắc Banh gai lam muối sả cóc dầm bò khô gà xào xã ớt tôm chiên cuộn trứng bánh mỳ nhân gà gao heo xào cần tây Bánh giầy đậu xanh vừa thơm vừa dẻo làm bánh gà sầu riêng rượu cach lam ca bong sot cay ngot lam banh bot loc tran ngon lam tom nuong sa ngon chà kho cháo hạt sen Bánh flan nhà làm vị nhà hàng mâm cỗ ngày tết khoai lang boc bot tips Chẹp canh ga nau khoai mon mat ong trung ga Mon tau sinh tố chuối nha đam đậu bắp xào tỏi loãi chè nếp khoai sọ ốc len đồ chay oc nau chuoi dạu cach nau canh cua rau ngot kim chi bắp cải muối gỏi đu đủ dừa Món ăn vặt sài gòn khổ qua rừng matcha kem sữa Banh Han cach lam chuoi ap chao chỏi chao ga hap nam ngon ca ri cu sen ngon mam ruoc xao ngon soup bông cải hình mèo kitty canh thịt heo củ mài xoi la dua che nep cacao ngon sườn chiên nước mắm cha oc nuong giay bac xoi com thom ngon Rau qua xao tàu thịt bò xào đậu đũa bơ xay lẩu vịt nấu chao Món Nhật Tóp mỡ banh cupcake cay thong thom canh cà chua nấu bạc hà spaghetti kim chi thịt ba chỉ kho sữa sen mon bo cuon gà sốt xoài sot toi cach lam banh donut Nhanh tay tỉa hoa bày cỗ giao thừa