Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

muối dưa cải cải chua dưa cải dưa thức uống nấu cháo nghêu cach lam banh mi tái sử dụng rau cu trứng chiên cuộn rau củ Bông cải xanh soup măng tây thưởng chà là công thức kim chi giá đỗ ram bắp quẠâm thực mái tóc cach lam dau hu Thuỵ Che trôi nuoc bánh khoai lang nhân phô mát Khoai lang món ăn từ thịt gà bò cuộn nấm kim châm 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài cach nâu lâu lươn cach lam banh flan cafe ngon miệng nấu ăn cà phê ý Tết Việt luôn có hương vị rất riêng dua gop cách làm giò lụa cách làm bánh quy bơ thịt heo nạc xào củ hành Ga ác cach lam nom xoai xanh cach lam muop dang xao đầy Gà ta đồ cách làm sinh tố cà chua trà quần soóc NẤU ăn ngon ga nuong rau câu bọc hoa quả mút hoa quả mực xào mực xào me 膼芒 heo quay gion ruom 4 mứt nem khoai gà kho Vịt om cách nấu bún hến trả Mテケa Thu thịt ram mè cÃƒÆ kho gia cơm trang trí tom hap ruou vang thiên nga cách làm chả cá han quoc chả tôm món ăn vặt hấp dẫn Cánh gà xôi sườn heo Món 5 sao cho bé Sườn rim nước tương má ³ ngon dinh dưỡng thể thao phô mai trứng Chuẩn đồ uống sinh tố trái cây May và trộn salad rau củ cá chuồn chiên món xào Góc nấu lẩu cua đồng Từ Thịt bò Huyết dau tam cam nam tao hinh gau truc com chien dua bo ngon tham chè đậu xanh bưởi Canh nấm gung bap bo canh ga ram me món ăn kiểu mỹ Ẩm thực nhật bản bánh mì biến tấu Phố súp nui gạo cải xào gan mực một nắng nướng công thức thịt bò xào rau cải Cún Khang Đậu phụ non om mọc những món ăn độc đáo của người châu goi Rong bien hoa hồi nẠu canh cẠi thẠo muc nuong sa ot muc mot nang nuong sa ot tu lam kem dau chè hột sen chè sữa sương sáo chè hạt sen cốm hạt sen nấu vải chè sen thạch rau câu Sườn non kho Công thức an sang Mùa hè ưu điểm Miền