Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

cha gio rau cu cari cÃƒÆ rau cu lam cha gio mề gà nướng muối ngon củ sắn Cách ướp thịt cá thơm ngon c pizza sốt càốt rau củ chuoi nuong bữa cơm chiều chủ nhật vật lòng bò thịt bò khế măng món canh ga chien ngu vi huong bò phi lê mắm ruốc đào ngâm hấp dẫn sứa trộn rau củ Suon non nuong gung mat ong công thức nộm sứa là hoa Bắp bò trộn nộm ức gà khoai tây xào mè trắng mề rang cay cơm rang lam vang sua xào mề gà cay Miền Nam lẩu gà rau củ Mít lẩu gà nấu sả lagu nấu chay cách nấy laru kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng làm kem gừng trộn kem gừng gỏi vịt cà rốt giải khát gỏi thịt vịt rau củ muc hap gung ngon cach lam banh khoai tay trung nộm gà trộn rau củ KEM can công sup ca ri trứng rán rau củ de hap Trang chà mà y Tươi ngon hải sản Ninh Hòa Banh mi kep mì ý sốt rau củ mì ăn với rau củ nem chua kho cha oc khóm sốt mực chiên xù lÃƒÆ giang pizza rau củ các món từ tôm rau xào chay pizza nhân thịt nước màu snack bí bò né cà chua làm sốt Bún riêu giò heo Chú salad gà salad thịt ức gà mut vo buoi tôm xào bạc hà Lam chẠsáng chiều Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng cách hấp tôm ngọt ngon bu TÃƒÆ Lý cách làm bánh donut so queo xôi xôi gấc trái gấc gạo nếp món ngai cuu cach lam thit heo mieng kho chè sắn nóng Chè sắn nóng giản dị com tom ngon cơm chiều chả giò Đầu Bếp Đỉnh Top Chef chất tăng trọng trẻ em món ngọt béo phì thói quen ăn ché trôi nước cá mòi he Moo Beef Steak Gà rán banh mi ga ngon luộc thịt ba chỉ gà nấu súp nấu xôi xoài cốt dừa mon man trám nhồi thịt hau nuong muoi ot sot cay nam bộ dua hau da bao canh muop nau hen Cún Khang Cá chim sốt dầu hào mâm cơm gia đình phuong pho bo vien cơm thịt gà hội an che dau tran che khuc bach rau cau trai dau Canh thit ga ruoc thit heo ngon công thức khoai lang chiên bơ xôi bọc thịt soda chanh bạc hà Banh bao don gian Cach nau canh ga