Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

cach nau che mon canh đậu hủ nghêu Bánh tai yến hấp bánh khoai môn Món mặn giò lụa kho dừa thit bo sot vang huong dan nau pho bo ngon bắp rán cach lam banh tam bi banh pancake chuoi bánh cà ri canh dua leo nhoi thit cai xa bau làm mì tươi tại nhà gà Hàn Quốc sườn non kho khế co nước mơ điểm creamcheese tạo hình kho dứa trong rau công thức cookie gừng canh thịt bò dưa chuột gà chip chiên giòn Ăn ngon tôm cuộn gà chip rán giòn tra dao chanh day vị sữa tươi thịt lợn chiên xù xốt dầu hào cách nấu đậu hủ ngon cach nau com chien tom sốt me với ba chỉ cuộn rau củ nuoc mam chua ngot siro mận thịt kho dừa hu tieu Khám phá lợi ích của bí ngô giáng sinh trái cây nhúng kem banh bong lan cuon mut cupcake gừng Ẫmthực đậu hủ nhân tôm Mon trang mieng Ca chien ca món ngon mỗi ngày bánh quẩy chao hoa qua can nngheu nau khe chua canh chua hai san ngon gio heo nau du du goi mang cut Món Chay ham mang Lưu luyến món tôm sú sốt chua ngọt Ngon bồi hồi món cồi bikini soup cua trứng c na đổ rau câu chân vịt xào rau canh cá kiểu mới rang bỏng ngô đêm giao thừa Cach lam bun bi Thái Hà cach lam goi khe cháo lươn môn cha ca mối bột bánh tai heo măng chua nấm sốt đùi gà tỏi quả bơ sức khỏe vẻ đẹp tai heo xao cay Cach lam cari Cún Khang cupcake gà rán nước mắm cắt tỉa trứng gà làm mứt đậu săng Vó bò ca hoi chien bo ngon com thit xa xiu mắm cá lóc nông Món canh pín Món bún chocolate truffle tra gung ngon ³n văn phòng phẩm bánh kem nhân dâu tây Xôi lạc nước chanh xoài công thức chả gà lá lốt rau câu sữa đậu nành Lam thach Ăn hàu ngon quên sầu mon goi du du bánh lạnh mousse khoai lang tím trâm bánh mì nướng bơ Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão chém ham xuong sup kimchi Thịt kho nước dừa cách làm chả mực đậu hũ chả đậu thịt canh ngao mon bun ca ro dong cây nhà lá vườn thuc uong ngay tet bún ốc bà lương