Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

công thức cháo gà goi xoai tom kho ngon thạch thanh long xoài cai ngong xao toi com nha Giải Khát bánh mì ngon thái nhỏ cha bong ngon bạch tuộc xào rau củ hấp cá lóc chè na kem dau mon muc xao sot chua ngot com Bò nướng lụi sandwich cheese ngán luon cuốn thịt bánh khoai lang canh dưa Khai vị lam thach rau cau khổ qua lam dep nem cà quẠhấp dẫn tôm luộc Xe lam thit nuong Cách chọn thủy hải sản tươi ngon Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ Thịt xốt cà chua bìa mô hình chim quay nuoc dua ngon cach lam tiramisu tép khô bữa cơm hấp dẫn lam ca ngu nuong ngon mon cuong hong heo xao dua thit bo ham dau emdep nón banh mi sanwich ngon to Món bún bánh táo sữa chưa banh ngo thit dam giấc ngủ banh khoai tay pho mai mojito soda mix nuong Làm Bánh mỳ kem chuối nhúng bánh bò bánh cay nhân tôm chiên cách làm sứa Ngất ngây men rượu hồng mi củ cải trắng kho thịt heo cach lam bo bit tet ngon bò bít tết khoai tây chiên ram làm bánh gato cuộn pho mai cách làm cá diếc kho trà xanh Khu món salad giảm cân lãng mạn lam trai cay thap cam cach lam mut dau bang lo vi song cà chua chiên 4 món cach nau lau oc Lê Văn Hưu gia do bí quyết cách làm cá hồi áp chảo sốt chanh dây gà kho sả chà hoa nem cua chè bột báng Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt cach lam pad thai Ngâm mắm miến trộn cach nau sua ngo Ga hanh cach lam nam chien gion Men mбє dau hu sot tam vi thom ngon kem cherry chanh cach lam mon bap bo to xao sa te Cún Khang Súp nui gạo và chả suông nau xoi nuoc cot dua bánh khoai mỳ nướng tau bánh socola mon ngon voi ca hoi củ hủ dừa Cá nuc sup ga de nau bánh sandwich cuộn thanh long nước mắm chấm ốc xôi cuốn Ăn gì để bổ sung vitamin D đồ uống giải nhiệt Hai loại nước công thức mì udon kim chi vịt nướng Lườn vịt nướng giòn finger food cá món bốc tay Liên Ròm thạch rau câu đưa cà khô cách luộc lưỡi heo canh gà nuoc dua ep cach lam mojo mocktail