Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

banh mi nhan ca ri kieu Nhat mi sot ca chua stress bun rieu HÃƒÆ má Ÿ bánh canh tôm thịt kem sữa banh passionfruit and coconut cheese xoi chien cải xào thịt đồ gỗ Trứng hap Ốc bươu nhồi thịt rẠạu Gio tai ghẹ hấp bia quả táo huyet ap thap cach lam da heo tron banh trang thịt ba chỉ cuộn trung vit muoi lam muc new york bánh trôi bánh chay boË kho mien oc cay kieu hoa muc nhoi ngon Cách làm sữa chua banh mit ngon đậu đũa bọc thịt bò gỏi chu dinh dưỡng tai nau nuoc dung ga ngon canh cải bắp Chân gà quên mứt làm từ khế Mà t cải thìa chuoi ngao đuong người bán hàng ca duoi Ohio Dưa chua troi boc tom sup bi do n Gà chiên banh flan dua chocolate ngon cà thu muối hành lá 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài nấm xào thịt bò khoai tia lam xoi ruoc chẠthanh cua mut vo cam trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì Xao lang è p cam dua bo bún khô Bánh mì bí đỏ đơn giản bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu bun bo cay da ua cac mon an ngon che ba mau ngon mieng gà che thach nhan nhuc trứng cút lộn xào me canh mướp hương riêu cua ba rọi chiên chất tăng trọng pha nuoc mam ngon cách làm tôm rim lạc đậu hũ nhồi thịt chả lụa chay giải rượu giải nóng ngày Tết làm bánh mon ngon cuoi tuan ca doi kho cai Trô lam cha ca nhoi ot ngon trà vai bo lui canh bau ngon khoai tay vien tron thit bo ngon hap dan bã³c tông màu tâm hồn người việt thuc don mon ngon cach lam goi coc mì trộn cua khoai lang luoc vit ham sa hàn mi xao xa xiu Ä Ã³n canh chim cút nấu long nhãn Làm cốm cách làm nôm thiên lý chuoi dong dac biet kem xôi dừa ngon gân bò ngâm tết Theo rang muối tiêu pho sot vang làm tương đậu đen chè long nhãn lá sách nấu ráo cach lam dau phong da ca nuoc cot dua ga nuong la chanh Tom rim thịt chất liệu vải cách làm kem dưa gang