Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán! Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần
Sushi cuộn xúc xích - món ngon cho ngày cuối tuần

  Nguyên liệu gồm có:   - Gạo Nhật (Có nhiều loại khác nhau. Ở đây mình chọn gạo Koshihikari) - Xúc xích - Rau diếp - Sốt mayonnaise - Lá rong biển - Mành tre - Gia vị trộn cơm : Dấm Nhật Mizukan, muối tinh, đường (Các nguyên liệu như dấm, gạo, lá rong biển – bạn có thể mua tại các siêu thị của Nhật hoặc Hàn Quốc. Mành tre thì mình mua tại siêu thì đồng giá Daiso).
  Bước thứ nhất(1):   - Nấu cơm.   - Trộn dấm theo tỉ lệ: 40cc dấm : 15gr đường : 6gr muối.
  Bước thứ hai(2):   Trộn cơm với dung dịch dấm vừa pha khi cơm vẫn còn nóng. Như vậy, cơm sẽ quện đều và thấm gia vị. Tỉ lệ là 350gr cơm : 35cc dung dịch dấm. Sau đó để nguội cơm dấm.   (Tỉ lệ trên mình tham khảo trên một số web dạy nấu ăn của Nhật. Bạn cũng có thể nếm nêm cho vừa khẩu vị của mình nhé.)
  Bước thứ ba(3):   Trải tấm mành tre và xếp lá rong biển lên. Sau đó, trải một lớp cơm.
  Bước thứ tư(4):   Đặt lên 1-2 lá rau diếp lên cơm rồi thêm chút mayonnaise.
  ớc 5:   Cuối cùng đặt cây xúc xích vào chính giữa và cuộn lại, bạn nhớ cuộn chặt tay để khi bỏ mành cuộn cơm không bị bung ra nhé.
  Khi cuộn một tay bạn giữ cuộn cơm, một tay kéo mành tre để cuộn cơm được chắc.
Bước thứ sáu(6):   Cứ thế cuộn đến hết rồi bỏ mành tre, lăn qua lăn lại vài lần để cuộn cơm được tròn đều rồi dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.
  Miếng xúc xích thơm giòn được bọc ngoài bởi lớp cơm dẻo, thơm, bùi – quện với vị đậm đà của lá rong biển, ăn mãi mà không thấy ngán bởi vị béo ngậy của mayonnaise đã được trung hòa bởi vị chua dịu của dấm và vị tươi mát của rau xà lách:     Món này chấm với xì dầu rất hợp, bạn nào ăn cay thì có thể thêm chút mù tạt chấm kèm nữa. Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhật xúc xích tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh rong biển cơm ngon

hÃƒÆ nh cách làm kem đậu đen banh mi kep sot trung mất ngủ caffeine rượu cồn rượu mực xào Hàn Quốc rau nhút banh bao dep bap cai ngam chua ngot xoi nep than dau xanh cach lam my nui mocktail lạ cach lam tuong dau hủ tiếu chay thit rang chay canh suon nau dau kem đậu đỏ sữa dừa thịt chưng mắm tép phù chip nước quả kiwi mon ngon cuoi tuan voi ga cach pha sinh to oi cơm rang dương châu hẠi sẠn 5 thực phẩm chống ngộ độc rượu cách làm cá diếc kho trà xanh cơm tối siêu tốc tự làm mứt cà rốt thú cưng Bun Gao Xao Singapore snack hồ đào sinh tố cà rốt bí ngô muc hap gung ngon sandwich cuon xuc xich ngon cach lam thit nam nuong Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội Tóp mỡ kho ca tim nhoi thit gan ngon xao muop thom ngon cach lam oc buu nhoi thit Mách mực xào ngon miệng bánh bông lan trứng muối cháo sen nấm tuyết khớp thực phẩm cá tỏi măng muối chua bánh bí đỏ Halloween món Tây bắp chiên với dừa Ca Kho cách nấu cháo khoai lang đậu hủ xốt cay bánh gạo lắc cach lam nom ngon tủ thuốc dưa leo táo nghệ nam việt thit ba chi chien Phiên chợ Tết Sự khác biệt của valentine che mứt tết Thưởng thức lẩu thả Bình Thuận nau cha gio cach lam cheesecake don gian dua gia màu trắng phở gà nước miến vịt Cá chép bà nh dà n cach lam banh mi trang cách làm caramen Com Suon Nuong thịt cuộn khoai tây cà rau ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT tôm sốt cay lẩu thịt vịt nấu măng nui nau suon mứt dừa che thach bánh quy cúng tổ tiên dâu nhúng socola nước ngoài nấu canh cua với bầu mon sot bo bam kieu y nước ép táo dưa leo xoai dam chua ngot banh bot loc thit kho ngon hoc nau an ngon mon ngon gia dinh bánh đúc mặn cách làm cơm chiên trứng ngon mát trời gà kho tôm chiên giòn Duoi bo ham xoai chua Cach nau pho bo thom Cach lam goi du du lam dua cai muoi sườn non kho nau nuoc sam Canh ga nhoi xoi món ăn đẹp da canh gà mì căn hạt sen làm chả thịt nhồi đậu sốt cà giải nhiệt my xao nấu trứng banh chung gac thịt gà kho hạt dẻ Vẩy cá nên thuốc món cá kho tộ ngon nom mang thom ngon thit luon ga nước ep trai cay Bánh mì hấp nẩu cháo