Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt ớt thành những miếng dài, rộng khoảng 1cm. Rồi ngâm ớt vào nước để bớt hăng.
trộn thật đều bột mì với trứng và một chút gia vị, đường.
Rải đều cơm lên lá rong biển nào. Vì đây là sushi chiên nên các bạn không phải trộn giấm vào cơm đâu.Xếp ớt lên trên.
Cuộn thật chặt lại.
Cắt đôi sushi cho dễ làm rồi nhúng vào hỗn hợp trứng ở trên. Sau đó lăn đều qua bột chiên xù.
Chiên sushi ở lửa to và khi xong các bạn nên để sushi vào giấy cho thấm hết dầu.
Cắt sushi. Do được chiên rùi nên sushi mất hết sạch mùi tanh của lá rong biển. Lớp vỏ giòn tan y như thịt gà KFC
Và với loại này, các bạn thử chấm với ketchup và xì dầu xem sao.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
