Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc quá ngon. Sushi chay ngũ sắc
Sushi chay ngũ sắc

Nguyên liệu gồm có:

200 gram cơm sushi, 100 gram nấm gồm nấm hương, nấm kim châm, 100 gram rau củ gồm cà rốt, dưa leo, một miếng đậu hủ, 50 gram mè trắng rang vàng, vài lá rong nori, mù tạc wasabi, nước tương dùng kèm, dầu chiên.
 


Ảnh: Nguyễn Luân

Thực hiện:

Để có cơm sushi, bạn chọn mua loại gạo Nhật, nấu vừa chín dẻo. Khi cơm nguội, trộn vào ít giấm sushi (Sushi vinegar). Nếu không có giấm này, có thể thay bằng giấm gạo, thêm ít muối đường.

Nấm bỏ gốc, rửa thật sạch. Dưa leo, cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt hình que dài. Lần lượt xào riêng nấm và rau củ với ít dầu chiên, nêm thêm nước tương cho vừa ăn.

Đậu hủ cắt lấy hai đầu, bỏ ruột bên trong.

Khi cuộn sushi, chuẩn bị sẵn một mành tre, trải lá rong nori ra, cho cơm vào, kế đến là phần nhân tùy thích đã chuẩn bị sẵn, sau đó cuộn chặt lại. Hoặc có thể cuộn cơm bên ngoài, bên trong là rong nori và nhân. Thêm vào đó, có thể nhồi cơm vào đậu hủ. Cuối cùng là lăn qua mè rang vàng. Khi ăn, chấm kèm nước tương hòa mù tạc.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

lò nướng Lòng xào chia ngan cách muối dua chua chiên đậu phộng giải độc bánh mì vị quế Dinh dưỡng Thit kho thit bo cuon pho mai ngon nâu com thịt lợn xào canh hến rẻ và ngon hu tiu u Trang điểm cho trứng luộc Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở Xoi nep than Vịt Mon Nhau chè bubur cha cha salad ngà style="background-color: #71C0E6" href="/index.php?q=video dạy nấu ăn ngon">video dạy nấu ăn ngon Ngũ vị xương hầm bông atiso mon ngon cuoi tuan cách làm chuối chiên kho kiểu huế kem tuoi vani bò xào ớt ngọt ÐÑm ruy băng cach nau bun bo Hue X么i thạch 3 lớp đỏ trắng xanh làm khoai tây chiên xù ớt bột chăm sóc tóc ca thu nhat khoai tây xào bắp là cua công thức cải thìa xào thịt gà banh cam Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả cách pha trà sữa Panna cach lam keo dau phong Miến trộn hải sản doi mon voi vit om sau Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bánh nước trong veo nghiên cứu thịt cuốn măng tây ga Nướng che khoai món cà chiên chay cach lam thit ga rang mi y xao ngu sac ngon bánh ngô rán giòn húng quế rang tôm món ăn từ đậu phụ cach lam thach sua chua à sốt chua cay tom xao hat dieu ngon cà ri ga spaghetti carbonara cach nau lagu suon khổ qua nấu canh thịt gà bánh tầm ca hoi Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở ca loc nau canh chua tia rau cu trộn miến chè đỗ đen sa lát ớt chuông Mì ý sandwich kẹp phô mai bánh hình hoa hồng lam nem lui dứa sấy lam banh duc ngot o cá dìa nướng lá chuối cá dìa nuoc dua hau món ngon từ phô mai Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cho cach lam cha gio chuoi ngon củ riềng kho cá thịt ba rọi húng lìu áp chảo món ngon từ kim chi Bột chien lam goi muc trung chung cua cac mon ngon re Nấu món cháo lươn Cà ran bánh cam mặn cach lam xa lach cuon gà trộn canh riêu xì dầu dau dua xao cẠcà bánh nếp nhân đường Mon che Món nấu thịt lọn người dân khu vực rau bí xào tỏi salad cÃƒÆ mực khô xào rau củ bánh bột lọc nhân đậu lam bo kho tai nha cách làm mắm đu đủ Ăn Chơi món ăn từ thịt gà chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên Lam me làm nước ép quả bưởi món chiên tom sot thom Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm thơm ngon làm mứt ngày tết bánh hoành thánh cà thu kho à bắp mỹ chiên lẩu tôm nước dừa tươi trÃƒÆ xanh canh lá mì món ăn từ thời mắm cá thỏ nướng Pate gan gà den con dao an gi xối lá nếp