Một chén súp yến sào cho bữa tối không chỉ giúp cho phái đẹp sự sảng khoái sau một ngày làm việc căng thẳng mà còn giữ mãi nét thanh xuân của phái đẹp.
Súp yến sào

Nguyên liệu gồm có:

  • Dãi yến 1/3
  • 6 cánh Nấm đông cô khô một ít
  • Nấm mèo trắng 1 Tai
  • Giò chay 100 Gr
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè một ít
  • Hạt nêm chay một ít

Cách Thực hiện:

1

Ổ dãi yến ngâm nước nóng, đun cách thủy khoảng 20 phút. Nấm đông cô, mộc nhĩ (tức nấm mèo) trắng ngâm nở, xắt sợi nhỏ. Giò chay xắt sợi nhỏ.

2

Bắc chảo lên bếp, tráng ít dầu chiên, cho mộc nhĩ (tức nấm mèo) trắng, nấm đông cô, giò (chả) chay vào xào, nêm 2 – 3 giọt dầu mè, nêm hạt nêm chay, nước tương. Nêm nước dùng củ quả vào, nấu sôi, xuống bột năng, sôi đều cho dãi yến vào, sôi đều, tắt lửa. Múc súp ra chén con, rắc vài lá mùi lên và thưởng thức

3

Mẹo: Rửa nấm đông cô cho sạch, ngâm trong chén con, để khi nấu súp bạn có thể dùng nước ngâm nấm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Súp yến sào

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mi can sot ngu vi Nau la gu ga cach nau com trai thom cach lam khoai tay nuong bánh quy hạt dẻ Súp nấm đậu phụ xào hành tây Món Cháo lá chanh oc nhoi nau chuoi dau HAT SEN TUOI 4 Quả hồng cach lam cang ghe rang muoi ngon cach nau thit dAy nAu chan gio cha bap nấu canh chua Banh da cá bống kho gừng cách nấu canh cua mồng tơi bánh ít lá gai bình định hải sản ngon Nấu xôi pate gan heo ngon tai heo ngam giam chè bột lọc c ca="/index.php?q=boË kho">boË kho ca loc kho to cá ngừ sốt cà chua chân giò kho dứa vắt cam che ba ba ngư Phô mai lúng kẹo bọc chocolate bánh bò lá dứa bít tết ngon mắm thái cach lam com rang cách làm cá trứng chiên xù bà nh à u sinh tố trái cây oreo QuẠngọt mát nấm đậu phụ kho sả ớtel" style="background-color: #3F1DB1" href="/index.php?q=dây nấu ăn">dây nấu ăn huong dan lam banh xeo nhat sườn bò nướng tự làm cà phê trứng thịt vịt kho măng Khách ức vịt sốtound-color: #C4E0C8" href="/index.php?q=tự làm bột nêm từ thịt heo">tự làm bột nêm từ thịt heo lau cua Nam Bo bún chả bò sả nướng bánh mì kẹp thịt lợn Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và gÃƒÆ kho cach lam canh bi goi tom san hap bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn bò xào nấm đùi gà lươn cuốn thịt heo Bánh Ngọt mi xao ngheu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.