Bữa sáng đủ chất với súp vằn thắn
Súp vằn thắn

Nguyên liệu gồm có:

  • Lá vằn thắn hấp 20
  • Nạc vai xay 150 Gr
  • Tôm xay 150 Gr
  • Nấm hương 20 Gr
  • Mộc nhĩ một ít
  • Nước dùng 1 Lít
  • Tôm khô 20 Gr
  • Hẹ một ít
  • Ngò rí một ít
  • Dầu mè một ít
  • Trứng 1 Quả

Cách Thực hiện:

1

Ngâm tôm khô vào nước ấm, sau đó rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước dùng gà, ninh khoảng 30 phút cùng với 5 cánh nấm hương, vài lát gừng. Nêm nước mắm, hạt nêm, đường cho vừa

2

Ngâm nấm hương, mộc nhĩ cho mềm sau đó đem rửa thật sạch rồi băm thật nhỏ

3

Trộn lẫn thịt nạc xay, tôm xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô băm thật nhỏ, rau mùi xắt nhỏ, cho thêm gia vị, dầu mè, quật nhuyễn

4

Cho 1 muỗng cà phê nhân vào trong lá vằn thắn, phết một ít lòng trắng trứng xung quanh viền vỏ, sau đó gập lại thật đẹp

5

Cho nước vào nồi nấu sôi, rồi cho vằn thắn đã gói vào luộc chín, xong vớt ra cho vào bát súp

6

Nước dùng đễ ninh xong nêm vừa gia vị, chan vào bát, cho cà rốt chân tẩy luộc chín, hẹ cắt khúc và rau mùi lên trên Súp vằn thắn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

lÃƒÆ chanh nhâm mang tre cach lam cơm trái dừa bánh gato chocolate Báo bo canh chua ca hu bánh nếp hạnh nhân nhấm da day ham Banh troi tau món ăn ngon từ dưa bởef="/index.php?q= trứng tráng khoai tây"> trứng tráng khoai tây lam da ua Thạch dừa cach lam nuoc rau bap ngon chè bí Gà chiên gung món ngon dễ làm Trá lam banh cuon mÃƒÆ lam cha muc ngon hoành thánh nhân tôm mon ga chien nuoc mam nộm tai heo xoài siro chanh dây các món nộm dâu nhúng chocolate chẠram nuong cach nau nuong nấp Đối ca chua Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn bánh sinh nhật kiểu mới suon sot cam tôm hấp bia SÃƒÆ chocolate kem mâm xôi bún cuộn bánh teokbokki lắc cà thu cây thông noel ga sot me canh tôm rau ngót quán buffet chay ngon cach lam cac mon chehref="/index.php?q=Nấu che">Nấu che món chiên SALAD Thuá Gà kho coca đậu bắp dồn thịt banh bong lan tao cuon cha lua goi nam tăng cường sức khỏe trí Bánh Ngọt trê nam tuyet tất thói quen ăn uống làn da bánh chuối cupcake mon ăn chay cach lam com nam tom hết cơm ngày mưa nước ép sắn tra với Bánh flan nhà làm vị nhà hàng 碧海蓝天 canh ca tam nau mang cui dua xao 10 gỏi trộn tôm thịt săn mứt khoai tây phile gà xiên chiên đậu hũ cách tráng trứng canh cá kiểu thái thịt kho Bánh nếp Yaua bún mắm miền tây tự làm mứt cách nấu xôi cây tản Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non cà 膼芒 Món nộm thuc don ngay nong bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa món Tết khổ qua canh ga xao mang tuoi Tổng Do uống Cà thu láºnh nấu bún mọc mi tom xao thap cam ngon thịt viên sốt cà cam hoa thien dieu Chuẩn trung cuon bánh bao trứng hàn Cách đơn giản loại bỏ độc tố trong cách làm gà rán chẠm Bánh bao bánh bao nhân thịt Ä á ng ech chien nuoc mam cá kèo kho sả thịt lợn xôi xéo bằng lò vi ba