Món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho bữa sáng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm...
Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm bụng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Chỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng, cùng thử ngay nhé!

- 750ml nước dùng gà

- 15 gram bột ngô

- 3 quả trứng

- 230 gram đậu Hà Lan

- 2 gốc hành

- 30ml nước tương

- Một ít tiêu

Cách làm:

Đổ 750ml nước dùng gà và 250ml nước lọc vào nồi lớn, đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa.

Cho bột ngô vào bát, thêm ít nước lạnh vào, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt là được.

Đổ nước bột ngô vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Đánh đều 3 quả trứng.

Đổ trứng vào nồi, vừa cho trứng vào vừa khuấy đều cho trứng tơi ra.

Cuối cùng, bạn cho đậu Hà Lan, nước tương, tiêu và hành lá xắt nhỏ vào.

Lấy súp trứng ra bát, dùng nóng.

Bát súp trứng làm nhanh ăn ngon, hơi sệt sệt bởi có sự góp mặt của bột ngô, thêm vị bùi từ đậu Hà Lan, vị cay thơm từ hành lá và tiêu khiến cho bát súp của bạn càng thêm hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon mà dễ chế biến.

100 gram thịt nạc lợn ( heo)

1 quả cà chua lớn

10 tai nấm hương

1 quả trứng

Muối, đường, hạt tiêu

2 thìa bột năng

1 thìa dầu mè

Hành lá, hành tím cắt nhỏ

Cách làm:

rửa thật sạch nấm rồi ngâm vào nước ấm cho nở.

Làm thịt rồi thái thành từng lát mỏng, nhỏ. Tiếp theo, trộn bột năng với 1 thìa nước rồi cho vào ướp thịt với muối, tiêu, dầu mè.

Cắt cà chua theo kiểu múi cau  rồi thái nhỏ hành. Sau đó vớt nấm ngâm lúc đầu rồi đem rửa thật sạch, thái sợi.

Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi xào lăn thịt, nấm và cà chua cho đến khi cà chua chín mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho thêm nước vào đun sôi rồi cho nốt phần bột năng còn lại vào.

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào nồi súp đang sôi. Bạn nhớ lúc cho trứng vào thì khuấy đều theo 1 chiều thôi nhé để có những vân trứng đẹp mắt nhé.

Đợi khi súp sôi, bắc ra cho hành lá và rắc hạt tiêu là bạn có thể dùng rồi nha.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate dâu2C5" href="/index.php?q= cá lóc hấp chanh"> cá lóc hấp chanh Või tôm"> miến xào với tômu">dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn