Món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho bữa sáng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng. Cùng học cách chế biến bạn nhé.,Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm...
Cách nấu súp trứng nóng hổi ấm bụng cho bữa sáng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Chỉ mất khoảng 10 phút để bạn làm món súp trứng tuyệt ngon mà nhẹ bụng cho cả nhà ăn sáng, cùng thử ngay nhé!

- 750ml nước dùng gà

- 15 gram bột ngô

- 3 quả trứng

- 230 gram đậu Hà Lan

- 2 gốc hành

- 30ml nước tương

- Một ít tiêu

Cách làm:

Đổ 750ml nước dùng gà và 250ml nước lọc vào nồi lớn, đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn giảm nhỏ lửa.

Cho bột ngô vào bát, thêm ít nước lạnh vào, khuấy đều cho hỗn hợp hơi sệt là được.

Đổ nước bột ngô vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Đánh đều 3 quả trứng.

Đổ trứng vào nồi, vừa cho trứng vào vừa khuấy đều cho trứng tơi ra.

Cuối cùng, bạn cho đậu Hà Lan, nước tương, tiêu và hành lá xắt nhỏ vào.

Lấy súp trứng ra bát, dùng nóng.

Bát súp trứng làm nhanh ăn ngon, hơi sệt sệt bởi có sự góp mặt của bột ngô, thêm vị bùi từ đậu Hà Lan, vị cay thơm từ hành lá và tiêu khiến cho bát súp của bạn càng thêm hấp dẫn.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Món ăn này quá ngon mà dễ chế biến.

100 gram thịt nạc lợn ( heo)

1 quả cà chua lớn

10 tai nấm hương

1 quả trứng

Muối, đường, hạt tiêu

2 thìa bột năng

1 thìa dầu mè

Hành lá, hành tím cắt nhỏ

Cách làm:

rửa thật sạch nấm rồi ngâm vào nước ấm cho nở.

Làm thịt rồi thái thành từng lát mỏng, nhỏ. Tiếp theo, trộn bột năng với 1 thìa nước rồi cho vào ướp thịt với muối, tiêu, dầu mè.

Cắt cà chua theo kiểu múi cau  rồi thái nhỏ hành. Sau đó vớt nấm ngâm lúc đầu rồi đem rửa thật sạch, thái sợi.

Bắc chảo, cho dầu vào phi thơm hành tím rồi xào lăn thịt, nấm và cà chua cho đến khi cà chua chín mềm rồi nêm gia vị cho vừa ăn.

Cho thêm nước vào đun sôi rồi cho nốt phần bột năng còn lại vào.

Đập trứng ra bát, đánh tan rồi cho vào nồi súp đang sôi. Bạn nhớ lúc cho trứng vào thì khuấy đều theo 1 chiều thôi nhé để có những vân trứng đẹp mắt nhé.

Đợi khi súp sôi, bắc ra cho hành lá và rắc hạt tiêu là bạn có thể dùng rồi nha.

Chúc các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hau sông gà sốt cay bun ca thu thit khi trung cut ngon Canh dua cách nấu chè khúc bạch lam ca chep sot gung cách làm mắm thái chay món giàu chất dinh dưỡng bap rang bo mon banh bong lan dinh ca cheau Gỏi tôm cach lam ga chiên nươc măm Góc Bếp cách làm chè bắp cá hồi sốt trái cây cho bé Cong thuc lam banh mi gion ngon gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT mon ngon voi than heo Tết Hàn Thực thạch viên nuoc ep cam lemon tart tom xao thap cam Thịt trâu khô Tây Bắc ngon canh táo Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung Thịt kho nước dừa Cục Cách làm bạch tuộc luộc cách nau che dau xanh xà y cach lam suon xot ca chua ngon thÆ đậu hũ non cha gio chien Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ Sức cá bống dừa kho thịt ba rọi chá Ÿ Canh trứng chè nha đam đỗ xanh mì căn chay caffeine tập trung nhức đầu trung chung miến trộn gà ổi lắc cach lam suon heo nuong tôm nước muối sườn non vị xá xíu huyết heo món salad ngon cách làm mitarashi dango lam ca ri mousse xoai thom ngon thit bo chien kẹo ca che cach luoc ga ngon đậu xanh đón năm mới banh bi do ran tự chế m½ mẹo làm bánh trứng công thức bánh chocolate trà xanh cua sot ngon cá trắm canh cá nấu khế chả cốm trứng chút cach lam cha ram bánh khoai dừa nạo cơm suất văn phòng ngon sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng banh nhẠn Bánh Trôi Tàu bánh khoai môn Cach nau bo kho Cà rốt chua ngọt Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ cách làm món trứng kho Trứng kho nước com chien thaanh cua xa lach gan ga ngon chi锚n cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân ca hoi sot yogurt ca luoi trau mon ga banh bao ngon cach lam rau cau 3D lam thit bo nuong han quoc Mâm ngũ quả bày gì canh cua ngọt mát 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất panna cotta cam xúc xích chiên bột bắp banh deo dau do Cach lam lau ga miến xào singapore nom thit ga lá dưa cá rô phi làm chả che dau den nuoc cot dua bánh mì bơ sữa thịt nấm kho tàu cách làm cá thu Nhật kho tiêu xoi ga hap la sen bánh táo chua ngọt tiếp khách mẹo nấu ăn đậu đỏ đá bào sương sáo takoyaki kiểu việt cach nau che mon èŠ ç Ÿæ bánh thơm Mứt bí ngô cánh gà sốt kiểu thái Bánh cuon bông bánh nếp đậu buffet