NGUYÊN LIỆU
- - Tôm đất: 300g
- - Dâu tây: 5 trái
- - Lê: ½ (một phần hai) trái
- - Táo: ½ (một phần hai) trái
- - Hành tím băm, ngò rí
- - Bột năng
- - Tiêu, dầu chiên
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
1. Cách sơ chế:
2. Cách thực hiện:
Phi thơm hành tím băm, cho tôm vào xào săn, thêm 1 lít nước, nêm 2M Hạt nêm Aji-ngon®, đợi nước sôi cho hết trái cây vào, cho nước bột năng vào khuấy đều tạo độ sánh, cuối cùng rắc thêm ngò rí, tắt lửa.
3. CÁCH DÙNG:
Múc súp ra chén, rắc tiêu và ngò rí lên trên, dùng nóng
– Không nấu trái cây quá lâu sẽ bị nát và mất chất dinh dưỡng.
– Chọn trái cây có vị chua nhẹ sẽ tạo vị chua thanh cho món súp.
– Tùy theo mùa có thể chọn các loại trái cây khác nhau.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
