Thịt nướng, sa lát, bánh mỳ đen và xúp là những món đặc trưng trong bữa ăn hàng ngày của người Nga. Đặc biệt, các món xúp của Nga thường nấu với các loại rau củ quả tạo nên màu sắc và mùi vị đặc trưng cho món ăn.
Súp thịt bò rau củ kiểu Nga

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi lê bò
  • 300 gram cải bắp
  • 200 gram củ dền
  • 100 gram cà rốt
  • 50 gram hành tây
  • Lá quế khô, đường, muối, tiêu
  • Nước dùng, váng sữa
Hướng dẫn cách làm:
Súp thịt bò rau củ kiểu Nga

Súp thịt bò rau củ kiểu Nga cuối tuần

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt khúc (4 x 6cm), ướp ít muối để khoảng 10 phút cho thấm.
  • Cà rốt, củ dền, cải bắp rửa thật sạch cắt sợi nhuyễn, hành tây cắt hạt lựu.
  • Bắc chảo lên bếp, dầu chiên nóng, cho ½ (một phần hai) chỗ hành tây vào xào sơ, cho thịt bò vào chảo, đảo đều cho thịt chín tới.
  • Thêm nước dùng vào đun khoảng 1 tiếng.
  • Cho chảo khác lên bếp, nấu nóng dầu chiên, lần lượt cho củ dền, cà rốt, cải bắp và hành tây còn lại vào xào khoảng 10 phút, cho ít lá quế khô vào đảo đều rồi cho vào súp, nêm gia vị vừa ăn.
  • Khi ăn cho 1 muỗng canh váng sữa lên mặt.

Mong các bạn ngon miệng với món súp thịt bò rau củ kiểu Nga.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon sup ngon sup kieu Nga sup thit bo rau cu ngon

anh đào cach lam thit ga quay Thịt ba chỉ mì tôm kẹp phô mai Thịt viên thit kho tau thom ngon thịt ba rọi kho dua luoi nuong ngon canh ga chiên nươc măm trí não phong lan cách làm đậu hủ tứ xuyên chế biến tim bò cá m banh hap thom ngon Banh chiffon ăm Mùa cach lam thach dua sup ca chua lanh GIÒ tia hoa quả món ăn với thịt bò khoai lang don thit thom cách làm bánh ngon đá bào Hàn Quốc hình trái tim cơm trứng nấm gà bánh cupcake dễ thương tương cay làm kem ngon phô mai Tempura Chả trứng hấp non khoai tim nghien sua chua trứng sốt me heo chien xu ca chua chutney ngon Bà bẠu xào tỏi cách làm trứng hấp cach lam banh trung thu ngon cách làm kem xoài ngon nấu canh ngao với mồng tơi cach lam salad sua chua cay coc thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá gỏi củ su hào cach lam com chien mi can dui ga sot tieu tôm xào me bánh trung thu hình chú gà thit bo sot ca Sot me Bánh cam man tôm hấp cà phê món hấp Bánh nướng Kisu Súhi Nuoc tuong Thom chè đậu long nhãn Pho bo xao Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Những lưu ý quan trọng khi ăn vải cá bống dừa kho thịt ba rọi ngô chiên canh mướp nấu nấm mien xao indonesia cơm chiên cuộn trứng món Hàn Trâm thịt ba rọi áp chảo bắp mỹ xào thịt banh paris brest ngon nước chấm phở cuốn kem là trà xanh Cai thao xao xuc xich giá đậu xanh bộ bikini mong canh sườn non banh trung đậu phụ sốt hạnh nhân trà ng cơm nấm sốt thịt bằm cha cuon tom che bien mon ghe rang me kem sữa chua trái cây lau sua dau nanh súp nấu rau củ đậu phộng sống lâu cach lam suon non kho gung cach lam mit kho dua Dùng giò nấu măng thịt bò xào ngó sen Đậu hủ kho tiêu Thiên lý sua chua dam chuoi thịt bò xào đậu hủ nhồi thịt cá sốt rau củ cach lam tuong ot ốc hương xào trái tắc thạch dưa hấu canh dua leo tu lam mayonnaise Tắc muối ba roi kho thịt bò nấu khế cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu cach lam banh da lon ngao chua nau khe món tốt cho sức khỏe Muoi dua chè đậu bí ngô màu sắc mỳ Tam ga sot chanh day Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà làm bánh su kem trung chien voi ngai cuu ngon