Nguyên liệu cho món súp thịt bò khoai tây:
– 1 củ khoai tây lớn
– 1 củ cà rốt
– 100gr thịt bò băm
– Rau mùi, muối, tiêu, tỏi, gừng
Cách chế biến món súp thịt bò khoai tây:
Bước thứ nhất(1): Khoai tây cà rốt các bạn gọt vở rửa thật sạch. Khoai tây các bạn hấp chín rồi tán nhuyễn nhé. Còn cà rốt các bạn thái hạt lựu. Tỏi, gừng các bạn bỏ vỏ và băm nhuyễn .
Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào rồi phi thơm tỏi và đổ thịt bò băm vào xào cùng, thêm gừng và cà rốt vào đảo cùng khoảng 2-3 phút cùng gia vị cho đặm. Tiếp đến bạn đổ nước vào ninh đến khi cà rốt chín mềm thì cho khoai tây vào khuấy đều tay và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Vậy là món súp thịt bò khoai tây đã hoàn thành chỉ trong 2 bước nhỏ. Lúc này bạn múc ra bát và rắc rau mùi xắt nhỏ lên trên và cùng gia đình thưởng thức bữa sáng ngon tuyệt nào. Bé yêu của bạn chắc chắn sẽ thích món này lắm cho coi. Hy vọng bạn thành công và ngon miệng cùng gia đình!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
