Canh súp sườn non bổ dưỡng với hạt sen tươi, khoai tây mềm và vài lát cà chua tạo vị sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn những lúc cơ thể mệt mỏi. Bạn đã thử làm món súp này chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo công thức nấu món súp sườn non mình chia se dưới đây để gia đình có thêm một món thơm ngon bổ dưỡng nào.
Súp sườn non ngon bổ cho cả nhà ngày cuối tuần

sup-suon-non

Nguyên liệu cho món súp sườn non:

– 300 gr sườn non

– 2 củ khoai tây

– 100 gr hạt sen tươi

– 1 quả cà chua

– 1 củ su hào

– Hành lá, ngò rí

– Gia vị:  dầu chiên, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm.

Cách chế biến món súp sườn non:

Bước thứ nhất(1): Với sườn sau khi mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn và đem sườn đi luộc qua để sườn sạch và ngon hơn nhé. Sau đó đem sườn rửa thật sạch lại và cho ra tô.

Hạt sen bạn rửa và ngâm sơ cho mềm. Su hào, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch thái miếng vuông vừa ăn. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá, ngò rí nhặt và rửa thật sạch cắt khúc.

Bước thứ hai(2): Bắc nồi lên bếp cho một chút dầu chiên vào rồi cho sườn vào đảo săn và cho khoai tây vào xào cùng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe đường đảo nhanh tay cho gia vị thấm đều sau đó bạn đổ nước săm sắp mặt sườn và nấu. Bạn nấu sôi rồi giảm bớt lửa, cho su hào, cà chua và hạt sen vào cùng, đun đến khi các nguyên liệu chín và mềm thì tắt lửa. Thêm hành lá, ngò rí và múc canh ra bát.

Vậy là bạn đã có bát canh súp sườn non vừa thơm ngon bổ dưỡng vừa nóng hổi để thưởng thức rồi. Hãy nhanh tay vào bếp chuẩn bị sẵn những món ăn ngon chiêu  đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hai san hap bo nau la lot sữa đậu khoai mì nước cốt dừa đậu hủ luộc trứng muối thịt ba rọi xiên nướng bánh rán mon com luon kieu nhat làm thạch Cách lam gỏi Thịt lợn chiên giòn cha gio trai vai ngon hai san ham ngon rau cai thia Banh dạ dày hầm bánh mì mứt Vinhomes Riverside cách làm cơm cuốn chay hình vẽ tự nấu phở gà me gà sinh to bi do ngon bắp cải cuốn bánh trung thu nhân mè gỏi ốc giác banh mochi Canh Xuong Bạch tuộc xào dưa TOM KHO Cách chọn rau tươi ngon ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ Mà khà thịt viên xôi tat bó nem lụi thịt bằm bọc trứng cua chien gion bo xao cay thom ngon lẩu ngheu trứng chiên nấm rơm 碧海蓝天 Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon nấu súp cá hồi cach lam ot ngam giam cach lam banh quy bo cach lam cha ruoi Lam xoi vi chè bắp trân châu cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet oc mong tay xao cay NhẠn hu tieu đu đủ bò khô banh cuon ap chao ngon hàn bong cai nam xao tom ngon bống lam dua banh nương xoà muop nau dau hu Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo lam banh dau xanh Đau đua súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân giò heo kho sả ớt cách gói bánh chưng trung cut rim man nem chua cuon banh trang ngon NẤU cach nấu lẩu vịt Bổ Khuyết mon ga chien nuoc mam rau cà u cam cach lam cá ngừ kho thơm kẹo chiếc gậy bò nhúng đấm tái công thức bánh trung thu nhân dừa bi do ngon kem xoai sua chua ngon cach lam banh xeo tai nha cach lam muc nhoi khoai lang Ga ac tiem thuoc bac xôi rong biển tôm bọc mía salad xà lách trộn gỏi rau muống xoài tôm tẩm bột chiên giòn nem chua thom ngon thận cá không tốt Thưởng thức cà phê Freeze nấu xôi xoài dậy canh chua cá diêu hồng Cach lò vi sóng ti Lam chả Ga kho tai heo du du mứt khế banh doraemon tet giet sau bo tom nom rau muong vịt nấu khoai môn chao cach lam mon thit ga những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn kem sữa làm món chè sầu riêng thanh long mochi trà xanh kem trái xoài xa lach bo dua hau cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng ngũ canh lam banh chuoi nuong cach lam suon om chua ngot