Những lúc trong người uể oải,nhạt miệng biếng ăn…bạn hãy nấu nồi súp này ăn vào và sẽ thấy công dụng ngay đấy !
Súp sữa nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nấm rơm búp
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 100 ml nước dùng heo hoặc gà
  • 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh bột mì
  • 1 muỗng dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • Ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
Súp sữa nấm 1

Súp sữa nấm

Súp sữa nấm 2

  • Nấm rơm gọt sạch gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút, sả nước cho sạch. Cắt dọc làm ba.
Phi thơm ⅓ (một phần ba) muỗng hành tây,cho nấm vào xào cùng với chút muối năm phút.

Phi thơm chỗ hành tây còn lại cho bột mì vào xào nhanh tay,cho nước dùng vào đảo đều. Nước dùng sôi cho sữa vào,nấu đến sôi thì cho nấm vào. Nấu vài phút, nồi soup sôi lại, nêm một ít muối vửa ăn, tắt lửa. Múc ra chén, rắc ngò rí lên.

Kinh nghiệm

  • Chỉ dùng đủ một muỗng canh dầu chiên cho phần soup trên, vì nếu cho nhiều dầu quá sẽ ngán lắm.- Không nêm đường, hạt nêm, bột ngọt… cho món soup này, chỉ dùng muối thôi. Chính nước dùng làm cho món soup đậm đà hơn đấy. Bây giờ bạn đã thấy hết công dụng của nồi nước dùng để dành chưa ?
  • Thật là dễ phải không các bạn. Ngày mai bạn hãy bắt tay vào làm cho gia đình dùng thử đi…

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sap ngon huong dan cach nau sup sup sua nau nam

chà salad mồng tơi mực xào sa Tế dưa leo muối ga va khoai tay chien canh soup dau hu sot pho mai tom chien dua cach lam bun mang vit thảo mộc phở thịt bò tái Bánh phu thê Chọn mua rau củ chất lượng Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị rau diếp cá Súp Cháo nui xao thap cam muc ong tom luoc sot cocktail ngon bánh trung thu đậu nành ba chỉ kho củ cải mặn món ngon với đậu tương bần giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng trứng vịt rang me cách làm salat rau củ ngon lam banh ca rot cach làm miến xào thịt bằm mang tay cuon pho mai bắp rang bơ hương cafe gà cay canh giÃƒÆ kim chi Mật ong chan ga muoi chua ngot kho thit ngon cách làm thạch rau câu phô mai bít tết khoai tây tẩm chà chẠquẠbò xào rau bánh tẻ pho mai chien cach nau cari chay Ca thu kho rieng cach nau canh chua chay tôm sôt chanh day công thức làm bánh flan công thức bánh cha gio ngay Tet Món Pháp Long Island Ice Tea chuối luộc nước cốt dừa bo kho banh mì chạo cá bí đỏ nhồi thịt cách may váy mon vi Ngau pin Chung mì trộn thịt bằm ca nuc kho thom chả tàu hũ ky Cari tôm tom xao mang cay ngonc chè nhãn nhục cach lam chao chan gio bánh mì cho valentine oc nhoi hap xa cach nau che dau xanh bot bang làm mứt với vỏ bưởi đậu hũ tẩm bột chiên gà cay đầm nau bún cá rô đồng tai heo nộm xoài mieng canh khoai tím béo thực phẩm béo bụng trà giấm nui xao bo nộm cá khô lam nicoise salad món ăn ngon từ dưa bở bún thái ăn chay mứt cà chua sot vang ha cao nhan thit ngon Dùng cách làm hủ tiếu ca nuc kho la que bánh cookies bơ trái cây đánh lam banh tart tao sò huyết rang me canh cà chua nấu bò viên chà khoai tà y thang gà goi nam ga xe kẹo matcha truffle mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm bài thuốc sốt xuất huyết gừng rau sữa lắc dâu tây khăn ăn gÃƒÆ cay tu lam goi ngo sen cach lam ca thu kho ca bánh mì kẹp nấm mỡ Ốc luoc thêu hoa bánh pudding xoài gỏi dưa leo mực khô thịt ba chỉ chiên đuông Bánh papparoti nhân kem trứng bánh trung thu dẻo Bánh mì hấp ăn kèm bì thịt kiểu Sài thịt viên đậu phụ banh muffin chocolate trang bánh ngọt việt nam thạch bưởi dau que xao thịt heo cuộn nấm mam chay rum pha kem cua chien gion quán bit tết ngon rẻ