Những lúc trong người uể oải,nhạt miệng biếng ăn…bạn hãy nấu nồi súp này ăn vào và sẽ thấy công dụng ngay đấy !
Súp sữa nấm

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nấm rơm búp
  • 200 ml sữa tươi không đường
  • 100 ml nước dùng heo hoặc gà
  • 1 muỗng canh hành tây băm thật nhỏ
  • 1 muỗng canh bột mì
  • 1 muỗng dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
  • Ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
Súp sữa nấm 1

Súp sữa nấm

Súp sữa nấm 2

  • Nấm rơm gọt sạch gốc, ngâm nước muối loãng 15 phút, sả nước cho sạch. Cắt dọc làm ba.
Phi thơm ⅓ (một phần ba) muỗng hành tây,cho nấm vào xào cùng với chút muối năm phút.

Phi thơm chỗ hành tây còn lại cho bột mì vào xào nhanh tay,cho nước dùng vào đảo đều. Nước dùng sôi cho sữa vào,nấu đến sôi thì cho nấm vào. Nấu vài phút, nồi soup sôi lại, nêm một ít muối vửa ăn, tắt lửa. Múc ra chén, rắc ngò rí lên.

Kinh nghiệm

  • Chỉ dùng đủ một muỗng canh dầu chiên cho phần soup trên, vì nếu cho nhiều dầu quá sẽ ngán lắm.- Không nêm đường, hạt nêm, bột ngọt… cho món soup này, chỉ dùng muối thôi. Chính nước dùng làm cho món soup đậm đà hơn đấy. Bây giờ bạn đã thấy hết công dụng của nồi nước dùng để dành chưa ?
  • Thật là dễ phải không các bạn. Ngày mai bạn hãy bắt tay vào làm cho gia đình dùng thử đi…

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau sap ngon huong dan cach nau sup sup sua nau nam

ng Điêu Trứng cá hồi lươi cách làm lẩu phá lấu caramel cách làm khoai lang chiên bơ cach lam mochi bi do nau ga xoi đề Bún nóng Bánh Mặn banh bong lan man cuu Thịt hấp Ca com kho lạc rang Xôi lạc cá thu sốt chanh dây gà nấu dứa moi"label" style="background-color: #E6979C" href="/index.php?q= cocktail"> cocktail nau nuong Tep cánh gà chiên Mực nướng huong dan lam salad ngon cach lam thit vien nam máya>m chung ngon dà u phu rau tron dau giam ga chien muoi toi Chanh muối mứt dừa cách làm chà bông tôm món ngon miền Tây bánh Khe thit cuon gan bo nau bia quà noel hấp moi bánh kem mùa đông cách làm bánh hoa mai cach lam nem cuon Chan gà mon canh ngon coffee buns rang thit xôi lá dứa panna cotta trái việt quất xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi đỗ cách làm thịt ngâm nước mắm cach nau lau ca loc kho cu cai sup duoi bo tiem thuoc bac chè vỏ cam máy my y sot kem Khử bò hầm cà chua canh khoại sọ sườn non ca chep nau mang xốt cà xhua Món ăn miền Bắc quần dạ dày hầm cac mon au Trứng bò sốt dầu hào phở tự làm bánh tráng trộn cach nau cao lau Cai chua thủy tinh ga nuong ngon mứt dứa chanh dây cach lam banh bot chien cơm thập cẩm cach lam kem sua cach lam khoai lang lac Tráo dạ cach luoc ga món ngon thẠch nhà n đậu hũ chiên gà bọc xôi pizza bánh chưng công thức nước bánh mít chiên Muối dưa chua cach lam banh gateau Đậu Hủ rau củ trộn salad cÃƒÆ canh bí đỏ Bánh pizza khoai lang don thit mon ngao ngon công thức thịt chân giò kho củ cải bánh cupcake sữa vịt nấu lẩu cải bẹ muối bất com chien duong chau gà rôti địa chỉ mua làm bánh trung thu Tương cà cay Ngò bánh trung thu con sóc cua chien gion Bao vui bà nh gio các món cá ngon hành tây hệ quả lặc lày thực phẩm đốt chất béo mùa nóng ga luot cha dau thit